《白葡萄酒經典》是國內獨立書評人吳書仙、奧地利葡萄酒專家邁克爾·托納合著的我國第一本關于德語區（奧地利、德國、法國阿爾薩斯地區）葡萄酒文化的產區工具書。奧地利、德國、法國阿爾薩斯是全球最為重要的白葡萄酒產區，本書兩位作者走訪了上述地區的129座頂級酒莊，共點評葡萄酒1000余款，對葡萄酒從業人員及葡萄酒愛好者有寶貴的指導價值。

此書為葡萄酒從業人員及對世界各地葡萄酒感興趣的讀者，提供了透徹了解白葡萄酒及產區特點的渠道，是一本集權威性和專業性于一體的葡萄酒工具書。