吳娟（富隆酒窖南京負(fù)責(zé)人）介紹說，在南京，葡萄酒投資人群遠(yuǎn)沒有北京、上海、深圳多，這中間真正將葡萄酒作為投資品的人更少了。“主要原因還是葡萄酒的投資變現(xiàn)渠道比較窄。”她告訴記者，無論是現(xiàn)酒投資還是期酒投資，目前面臨的一個(gè)主要問題就是市場(chǎng)定價(jià)機(jī)制缺失和流動(dòng)性不足。具體來說，目前國內(nèi)葡萄酒的出貨渠道主要是靠拍賣和關(guān)系營銷，許多人收藏的葡萄酒的價(jià)格雖然漲了不少，但苦于沒有辦法出手，最后只能喝掉。至于拍賣，一般的投資者很難用充足的憑據(jù)證明藏酒品質(zhì)，很難進(jìn)入拍賣程序。在南京，葡萄酒拍賣更少見，投資者除了在圈內(nèi)熟人轉(zhuǎn)手藏酒外，就需要到香港買賣葡萄酒。

　　招商銀行南京分行理財(cái)師徐嘉蔚表示，從金融學(xué)上講，一個(gè)投資品的投資前景與投資品的流動(dòng)性有直接的關(guān)系，它需要在二級(jí)市場(chǎng)具有較好的流動(dòng)性，如果沒有人“接手”，最終可能只是有價(jià)無市。比如，這兩年農(nóng)產(chǎn)品、黃金、藝術(shù)品、白酒、紅酒等投資品的價(jià)格瘋長的背后其實(shí)有一個(gè)共同的邏輯，那就是流動(dòng)性泛濫，而不是需求市場(chǎng)的自身膨脹。因此，單從酒投資而言，葡萄酒投資甚至比不上高檔白酒，一是因?yàn)榘拙频南M(fèi)群比葡萄酒要大得多，二是國內(nèi)拍賣市場(chǎng)對(duì)于白酒的認(rèn)知度要大大高于葡萄酒。