日本土生土長的葡萄酒亮相葡萄酒及烈酒博覽會Vinexpo
日本土生土長的葡萄酒 Shizen是一款以日本本土葡萄品種Koshu為原料釀成的白葡萄酒,該款白葡萄酒將在葡萄
日本土生土長的葡萄酒 Shizen是一款以日本本土葡萄品種Koshu為原料釀成的白葡萄酒,該款白葡萄酒將在葡萄酒界的頂級商會——法國的Vinexpo中登臺亮相。
另外,該款葡萄酒已經(jīng)獲準(zhǔn)進(jìn)軍歐盟市場,這也使得Shizen成為了日本第一款獲此殊榮的葡萄酒。
Shizen葡萄酒背后的運(yùn)作人Ernest Singer告訴記者,他希望能借此幫助日本復(fù)興該國的農(nóng)業(yè)。
“光靠出口向番茄這樣的原料,日本農(nóng)民根本無法糊口,”他說。
“只有經(jīng)過深加工的農(nóng)產(chǎn)品,以及,當(dāng)然啦,經(jīng)過精加工的農(nóng)產(chǎn)品,比如葡萄酒才能使他們獲得利潤。”
Shizen葡萄酒是在波爾多專家Denis Dubourdieu的指導(dǎo)下,由Asagiri葡萄酒公司開發(fā)出的。
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