研究發(fā)現(xiàn)，30％的意大利人不再將葡萄酒作為意大利美食的象征。
 
　　此外，葡萄酒的價(jià)格也對(duì)消費(fèi)產(chǎn)生了一定影響。48.8％的意大利人每天喝3歐元以下的瓶裝葡萄酒。隨著歐洲年輕人失業(yè)率居高不下，這種低消費(fèi)趨勢(shì)愈加明顯。
 
　　過(guò)去兩年，近11％的意大利人出于健康原因，減少了葡萄酒消費(fèi)量。

　　在意大利，約35％from:中國(guó) 葡萄酒 信息網(wǎng)的葡萄酒是在超市中出售，超市引進(jìn)了先進(jìn)了葡萄酒導(dǎo)購(gòu)系統(tǒng)，如觸摸式終端機(jī)，或在超市過(guò)道附近安排葡萄酒專家隨時(shí)指導(dǎo)。
 
　　上述調(diào)查結(jié)果由Unicab公司在上周意大利維羅納舉辦的Vinitaly酒展上公開(kāi)，同時(shí)提到吸引意大利葡萄酒消費(fèi)者的一些策略，包括更好的公開(kāi)葡萄酒信息、增加透明度，加大廣告投入，鼓勵(lì)生產(chǎn)商們聯(lián)手合作。