近年來，亞洲作為增長速度最快的葡萄酒市場吸引了不少葡萄酒生產大國的注意。新西蘭葡萄酒生產商也欲在亞洲市場上“大展拳腳”一番。新西蘭年均向亞洲出口葡萄酒達5000萬美元，這一出口數額是十年前的五倍之多。以亞洲葡萄酒市場的發展速度來看，新西蘭葡萄酒出口亞洲的數額還有進一步提升的可能性。

        李志延表示，葡萄酒中的澀感對于一款酒來說十分重要。亞洲消費者較為習慣精細柔和的澀感，而這種澀感必須和葡萄酒味道巧妙地結合起來。

        另一位葡萄酒專業人士趙鳳儀女士（Fongyee Walker）近期也致力于將新西蘭葡萄酒引入中國市場。趙文章來源于中國紅酒網鳳儀女士有望成為中國首位葡萄酒大師。

        本周內，趙鳳儀將蒞臨由新西蘭釀酒葡萄種植者協會在北京舉辦的品酒會。趙鳳儀表示，她將會盡其所能地向新西蘭葡萄酒生產商介紹中國市場情況，同時也希望自己的指點有助于新西蘭葡萄酒生產商拓展中國市場。

        在此之前，趙鳳儀就不斷向中級管理者、白領及富商推薦新西蘭葡萄酒。趙鳳儀曾表示，200元以上的新西蘭葡萄酒不會令消費者失望。

        目前，盡管2010年新西蘭葡萄酒對華出口量增長180% ，但是新西蘭葡萄酒在中國市場依然辨識度較低，許多葡萄酒消費者對新西蘭葡萄酒都不甚了解。