蓬萊葡萄酒的引領
“河北昌黎事件給蓬萊葡萄酒產區(qū)的管理敲響了警鐘,在蓬萊市委、市政府的帶領下,我們頂住壓力,進一步加大對葡萄酒企業(yè)的監(jiān)督管理,保證葡萄酒產區(qū)健康穩(wěn)定發(fā)展,把點的問題當做面的問題來抓。”1日,蓬萊市質監(jiān)局局長宋勝達接受記者采訪時說,“我們開展了名為‘解剖行動’的專項調查活動,邀請有關部門、葡萄酒檢測中心以及省內外、系統(tǒng)內外的專家進行指導,對當?shù)馗鱾€葡萄酒企業(yè)進行解剖分析,分清是點上的問題還是面上的問題,并對能夠解決的問題還是不能解決的問題進行了劃分,形成專題報告,有步驟,有重點,有層次地進行整頓治理。”
據(jù)了解,蓬萊市質監(jiān)局順應國家食品專項整治活動的潮流,開展了聲勢浩大的葡萄酒整治活動,調動全局的力量,不斷發(fā)現(xiàn)問題,出臺政策,兩個月以來堅持每晚召開座談會議,研究對策,由起初的幫扶為主逐漸走上治理的軌道。在力量薄弱的情況下,質監(jiān)局對化檢人員進行免費培訓,目前化檢人員已由開始的不足10人增加到130多人,整體力量慢慢壯大。
為了保證蓬萊葡萄酒產區(qū)的健康穩(wěn)定發(fā)展,當?shù)夭粌H采取了一系列必要的措施,還引導葡萄酒企業(yè)轉變生產理念。
針對很多葡萄酒企業(yè)各自為政現(xiàn)象,宋勝達強調,最重要的是轉變企業(yè)的生產理念,倡導企業(yè)以整個產區(qū)為重,分清點面關系,不能因為點上的問題而損害整個產區(qū)的發(fā)展。當初很多企業(yè)因為沒有品牌作保障,難以打開市場,導致投入大而收效微,面對這一艱難局面,市質監(jiān)局采取積極措施,多次與企業(yè)溝通,為企業(yè)提供免費服務,引導企業(yè)樹立自己的品牌,緩解葡萄酒銷路不暢問題。加大監(jiān)管力度
目前,蓬萊市質監(jiān)局加大對蓬萊葡萄酒產區(qū)企業(yè)的督查和監(jiān)管力度,嚴厲打擊造假現(xiàn)象,保證葡萄酒的質量,引導企業(yè)遵紀守法,樹立良好的品牌形象。蓬萊市領導高度重視基層工作,要求以地方品牌為重點,從點上去支撐整個產區(qū)的品牌形象。蓬萊葡萄酒企業(yè)中已獲得中國名牌稱號企業(yè)1家,山東省名牌稱號企業(yè)5家,打出了蓬萊產區(qū)金字招牌,企業(yè)呈現(xiàn)出蒸蒸日上的發(fā)展勢頭。
葡萄酒產業(yè)的發(fā)展要有自己的特色才會得到消費者的青睞,在行業(yè)內長久立足。蓬萊葡萄酒產區(qū)已在去年的省科技廳立項的 “海爾葡萄酒特質研究”項目中取得初步成果。目前蓬萊產區(qū)已與新疆有關葡萄生產基地開展廣泛合作,積極研制適合大眾口味的特色葡萄酒,力求打造國際一流葡萄酒產區(qū),引領中國葡萄酒產業(yè)潮流。
葡萄酒標準化生產一直是蓬萊產區(qū)不斷追求的目標,從葡萄的種植到嫁接都實行標準化操作,在現(xiàn)有的14萬畝葡萄種植園中,標準化種植已占到了將近10萬畝。蓬萊葡萄酒產區(qū)的標準化生產得到政府的支持和老百姓的認可,在歷屆糖酒會上,蓬萊葡萄酒以其獨具特色的魅力在行業(yè)內脫穎而出,享譽全國,蓬萊成為全國惟一通過第三階段驗收的國家級育植生產基地,蓬萊葡萄酒年產值已達到30億元,成為蓬萊繼旅游業(yè)之后的第二大支柱性產業(yè)。
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