2010年，全球葡萄酒行業依然呈現不斷向前的發展前景。2010年，英國一家公司曾經對6種主要投資項目30年來的累計回報率作了一個統計，結果顯示：鉆石的漲幅為1.49倍，黃金為1.68倍，中國瓷器為16.67倍，古典名畫為16倍，頂級名酒則是37.69倍。

全球葡萄酒產量下降
品質提升

    　在國際方面，由于受氣候環境變化和歐美后金融危機及全球葡萄酒產能過剩的影響，不少國家的葡萄酒產業受到強烈沖擊。

　　法國、澳洲、西班牙、意大利、新西蘭、南非等一些國家不得不大量拔除葡萄樹，全球葡萄種植面積下降約7萬公頃。自2文章來源華夏酒報007年以來，全球葡萄酒產業已持續4年處于低產狀態。與2009年相比，2010年全球葡萄酒產量同比下降了4%，共計約2600萬千升，比上年減少了107萬千升。

　　在澳洲，由于葡萄種植品種的局限，阻礙了南澳大利亞葡萄酒產業的發展，如果不及早改變大多數澳大利亞人的消費習慣，將可能導致巴羅薩谷退出世界葡萄酒版圖。澳洲最大的葡萄酒生產商福斯特則聲稱，“澳洲四分之一的葡萄藤必須清除掉，以應對葡萄酒供過于求的問題。”2010年，全球葡萄種植面積總體呈下降態勢，但葡萄酒品質卻有了普遍提升。諸多葡萄酒產區卻憑借堅持不懈的品牌宣傳和“事件營銷”等方式，不斷開拓全球市場，取得了不錯的佳績。

　　在法國的波爾多地區，波爾多葡萄酒協會（CIVB）宣布，將大幅減少生產低成本基礎波爾多酒的酒莊數量。波爾多地區種植商數量將減少26%，葡萄園面積擬縮減7%。與此同時，將進一步提高利潤較高的波爾多酒產量。與此同時，根據葡萄酒交易商波爾多指數（Bordeaux Index）數據顯示，2010年11月，葡萄酒價格漲幅超過5%，漲幅速度超過石油和黃金。法國葡萄酒在俄羅斯市場形成了壟斷，部分酒品價格竟提升了25倍之多；舉世矚目的南非世界杯，使得南非葡萄酒借“事件營銷”提升了其在國際市場的銷量。

    　在相關科研方面，科學家發現了一種污染未開瓶葡萄酒使其散發出霉味、木塞味的微生物——MDMP，研究人員表示，MDMP能將最好的葡萄酒轉化為劣質酒，這一發現標志著在抗擊軟木塞污染進程中取得了突破性進展。

    　2010年的中國葡萄酒市場，無論生產、進口、營銷、流通、投資以及對葡萄酒的理解、熱愛和消費程度上，都有著空前的非凡表現。此時的國內市場，正在發展成為世界級葡萄酒及烈酒集散的樞紐；2010年1月—8月，中國葡萄酒產量為63.59萬千升，同比增長15%；2010年1月—9月，葡萄酒進口量為20.18萬千升，同比增長了67%。這種持續增長的趨勢和不斷成長的市場潛力，猶如一塊巨大的磁石，吸引了新舊世界葡萄酒國家競相進入中國開拓市場。

　　隨著國外葡萄酒不斷遞增式的涌入和中西方葡萄酒文化的碰撞與交流，進一步激活了中國葡萄酒市場。

    　隨著進口葡萄酒關稅降低和受惠于香港特區的零關稅政策，處于危機中的國際葡萄酒產業找到了一個具有巨大消費潛能的“樂土”。

　　2010年，中國單進口法國波爾多地區的葡萄酒量首度超過美國，增長了40%；而香港特區葡萄酒年進口額或超過50億港元，香港葡萄酒拍賣成交額達12.35億，突躍世界首位，成為全球最大的葡萄酒拍賣中心。香港年均葡萄酒消費量已達3.6公升。

　　2010年2月，香港與內地簽訂了合作安排，為經香港輸往內地的葡萄酒提供通關征稅便利措施。

　　香港特區政府商務及經濟發展局局長劉吳惠蘭表示，隨著內地對葡萄酒需求日增，香港的零酒稅政策及其他優越營商環境等，有利特區的貿易商開拓內地的市場。內地游客來港旅游，也帶動了香港葡萄酒零售業的發展。

中外交融,
促進中國葡萄酒業健康發展

    　而2010年北方低溫的氣候影響了中國釀酒葡萄質量的穩定，在葡萄收購季節，寧夏賀蘭山東麓產區等優質原料產區，就上演了“原料爭奪戰”；在南方，干旱的氣候影響了云南的酒業，使得釀酒葡萄減產了約20%；而此時，國產葡萄酒也因原料的漲價、人工成本提升等因素，不少廠家實現了產品大規模的提價，出廠價最高提升近50%。

    　不斷發展的中國葡萄酒產業，由于強勢消費的拉動，帶動了葡萄酒產業鏈的繁榮。

　　但是，由于市場監管的不到位和相關標準的缺失，2010年12月，央視《焦點訪談》對河北省昌黎縣個別企業生產假葡萄酒問題曝光后，不僅在昌黎產區乃至整個葡萄酒行業引起了強烈的反響。雖然行業造假是個別行為，但也暴露了國內葡萄酒市場在急速增長的情況下，個別廠商因急功近利導致的市場混亂。

    　2010年，當中國人到國外購買、兼并酒莊時，多家國際酒商也在中國開展“本土化的運作”，搶購中國的葡萄園。

    　2009年，法國羅斯柴爾德男爵拉菲集團（DBR—Lafite）和中信華東（集團）有限公司舉行了羅斯柴爾德男爵中信酒業（山東）有限公司的簽約儀式，兩者正式宣布在煙臺市蓬萊大辛店鎮丘山山谷的葡萄園投資項目。

　　在2010年的上海世博會上，幾乎所有生產葡萄酒的國家，都在其展館內舉辦了葡萄酒品鑒或相關主題活動；其中，法國波爾多葡萄酒就在世博會期間開啟了“感官之旅”。

　　法國“五大名莊”之一的瑪歌酒莊在香港設立全球首個海外代表處；2010年，摩爾多瓦也加強了與中國的葡萄酒對外貿易；意大利的“葡萄酒中國行”上海站啟動；有葡萄酒界第一夫人美譽的英國酒評家杰西斯·羅賓遜（Jancis Robinson）夫人也攜《世界葡萄酒地圖》簡體中文版造訪中國……

　　除了試圖占有中國葡萄酒市場一席之地外，其國外葡萄酒文化對中國葡萄酒業也起到了一定的催化和推動作用。

    　2010年，珠海、廣州、深圳、寧波、上海、廈門、煙臺等地以保稅區模式為進口葡萄酒設立的貿易中心加大了不斷探索新的可行性增長點；與此同時，國際規模的展會為葡萄酒設立的專區面積也不斷擴大；一些奢侈品、汽車等高檔展會也同時展出葡萄酒，“跨界營銷”愈演愈烈；而專業的葡萄酒論壇、酒會、培訓等更是層出不窮，與日俱增；各地葡萄酒節紛紛冠以“國際規模”上演競爭大戲；有一些上市公司“異業結盟”進而挺進了葡萄酒行業并延伸為其集團組成的一部分；也有企業拿出自己的物業樓盤打造世界葡萄酒城；還有出資千萬裝修的葡萄酒零售商場等。以上種種現象無不表明了中國葡萄酒市場的欣欣向榮之景。

夢想與期望同在

　　筆者不得不提出的是，“未來，中國葡萄酒市場勢必將呈現‘集團式、集群式、集約式’發展”。

　　一些起步較早的、有實力的葡萄酒公司早已謀劃連鎖型“集群式”發展；一些在其他領域或行業有成就的企業領袖，也將大批資金轉向了葡萄酒，并以“集約式”向市場有序地擴張；一些已經知名的葡萄酒品牌，亦在緊鑼密鼓地以“集團式”進行著有效整合，收編隊伍，追求集群效應……

    　市場競爭中“散兵游勇”式的小打小鬧，終歸逃脫不掉“大魚吃小魚、優勝劣汰”的客觀規律。

　　在這個備受全球矚目的中國葡萄酒市場中，想操控或占有一席之地者不勝枚舉，不僅拼的是酒質、性價比；而且也是品牌知名度、人才引進、渠道拓展、服務質量的較量。

    　中國葡萄酒市場已經生機蓬勃春暉萬里，從珠三角、長三角、環渤海灣迅速向內地輻射，前景廣闊