每周五下午，來到位于舜耕路銀豐山莊小區內的加美百諾星期五品酒會，伴著音樂、燭光、西點和溫柔的燈光，款款來自加拿大加美百諾公司純天然、高品質的葡萄酒品鑒開始了。酒會上，搶人眼球的首先是那材質上好，很薄，硬度、透明度極高的水晶杯，據說，那一只杯子就是200多塊，且還算是便宜，喝紅酒，很奢侈。

　　一款上好葡萄酒，不僅要求原料是純粹的，無污染的，不勾兌水、色素和香精，在釀造中還要經過從蘋果酸到乳酸的再次發酵(醇化)和在橡木桶長期存儲中對橡木營養的吸收及酒體融合的過程，再經過灌瓶后幾年的沉睡，才能完成。當我們打開它，喚醒它，品嘗它時，一個新生命開始了，它的層層果香，營養健康，還有當年釀酒師的情感，和那原始的極具歷史感的紅酒文化，沁入脾肺，令人陶醉著。

　　酒會由來自加拿大加美百諾公司的釀酒師徐建民主講，很認真，很專業。加拿大加美百諾是一個具有138年歷史的老牌葡萄酒公司，是西班牙人當年殖民北美大陸時，在尼亞加拉開始釀造并成為加拿大最早的葡萄酒公司，一直延續至今。