香港首個以“葡萄酒產(chǎn)業(yè)”為本，團(tuán)結(jié)業(yè)界力量的“香港葡萄酒商會”已于２０１０年１１月５日在“香港國際美酒節(jié)”的歡樂氣氛中，舉行成立典禮，當(dāng)日香港會議展覽中心“香港國際美酒節(jié)”一號試酒室充滿愉快氣氛，包括政府官員、葡萄酒出產(chǎn)國各注港領(lǐng)使、商貿(mào)專員、中港政界領(lǐng)袖、商界精英、業(yè)界才俊、友好等超過２００人到場致賀，大家淺嘗美酒，舉杯同慶。

　　成立背景

　　2008年，是重要的一年。政府響應(yīng)業(yè)界多年?duì)幦?，撤銷葡萄酒關(guān)稅，令香港成為全球主要經(jīng)濟(jì)體系中首個及唯一的自由酒港（不包括烈酒）。2010年2月，政府正式落實(shí)加強(qiáng)中港兩地海關(guān)在葡萄酒通關(guān)方面的合作, 為經(jīng)香港輸往內(nèi)地的葡萄酒，提供通關(guān)征稅便利措施，為香港現(xiàn)時從事葡萄酒貿(mào)易及相關(guān)業(yè)界往國內(nèi)發(fā)展，提供良好機(jī)遇。

　　根據(jù)香港貿(mào)發(fā)局報(bào)告預(yù)計(jì)，若發(fā)展得宜，本港估計(jì)到2012年，香港可占亞洲進(jìn)口餐酒市場1300億港元的24%份額，到2017年更達(dá)2100億港元之33%。直接及間接帶動貿(mào)易、餐飲、零售、餐酒儲存、商貿(mào)展覽、教育課程、旅游、廣告宣傳、管理及顧問，以致餐酒投資及拍賣服務(wù)等相關(guān)行業(yè)的需求上升，令香港整體經(jīng)濟(jì)受惠，并預(yù)料到2012年將可為本港經(jīng)濟(jì)帶來超過10億港元的增值效益，到2017年更達(dá)30億港元，同時創(chuàng)造逾千個新職位，……就此，一個“既舊且新”的葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈正急速形成及發(fā)展。

　　雖然香港要打造成為亞洲葡萄酒中心仍有遙遙長路，但香港長期受西方文化的熏陶，回歸后背靠祖國的支持，加上本港零關(guān)稅政策，一群葡萄酒商就想如何結(jié)集業(yè)界力量，加強(qiáng)本身葡萄酒業(yè)界的優(yōu)勢，結(jié)合祖國的龐大市場潛力，建立一個業(yè)界共同平臺，由此，“香港葡萄酒商會”便誕生了。

　　香港葡萄酒商會宗旨

　　作為一個商會，自然肩負(fù)對業(yè)界的使命，“香港葡萄酒商會”的宗旨如下：
　　１、團(tuán)結(jié)香港葡萄酒業(yè)界力量；
　?。?、為葡萄酒業(yè)界和政府提供雙向溝通渠道；
　?。?、協(xié)調(diào)業(yè)界關(guān)系，讓業(yè)界充分發(fā)揮企業(yè)特色和優(yōu)勢；
　?。?、協(xié)助業(yè)界開辟中國內(nèi)地市場，發(fā)掘資源，建立信息平臺，為香港葡萄酒業(yè)創(chuàng)造中國內(nèi)地營商優(yōu)勢。

　　回想與發(fā)展

　　回想在２００９年尾，商會在蘊(yùn)釀成立之初，遇到重重困難，業(yè)界內(nèi)精英人才輩出，無論營商、物流、市場推廣、餐飲、品酒等等各方面均有豐富人才及經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢，但是跨出本位，進(jìn)而討論更闊層面業(yè)界需要，似乎躊躇難行，建構(gòu)一個共同平臺，又難一蹴即就，須要多方面界內(nèi)同業(yè)包容接納，開誠互勉，發(fā)展共同理念而努力。至今，商會能得以成立，實(shí)為各方面努力成果，難能可貴！

　　為配合壯大業(yè)界發(fā)展需要，商會除理事會外，豁下設(shè)立多個功能性咨詢委員會， 目的是為業(yè)界發(fā)展共同利益而努力，包括：
　　--政策關(guān)注及市場研究委員會
　　--物流研究委員會
　　--展覽事務(wù)及市場推廣委員會
　　--教育及培訓(xùn)事務(wù)委員會
　　--質(zhì)量委員會
　　--中國事務(wù)及商業(yè)拓展委員會

　　展望

　　承如創(chuàng)會會長何耀康先生表示：“‘香港葡萄酒商會’的成立，標(biāo)志著香港葡萄酒產(chǎn)業(yè)業(yè)界的新階段開始，相信只要業(yè)界內(nèi)人士積極支持和參與，這個為業(yè)界共同利益而建立的平臺，實(shí)有助拓展商機(jī)，為發(fā)展香港成為‘亞洲葡萄酒中心’，作出貢獻(xiàn)！”