提要：由于釀酒業的發展，摩爾多瓦形成了特殊的葡萄酒文化，建造了眾多酒窖，其中包括一個被列入了吉尼斯世界紀錄的地下酒窖。這個名叫“米列什季米奇”的酒窖全長２００公里，收藏了１５０萬瓶葡萄酒。

    上海世博會9月12日迎來摩爾多瓦國家館日。摩爾多瓦被譽為“葡萄酒王國”，所生產的葡萄酒久負盛名。走進摩爾多瓦館，參觀者不僅可以在館內的小酒吧品嘗和選購葡萄酒，也可通過館內的圖片和多媒體顯示屏了解摩爾多瓦的葡萄種植業和釀酒業。

    摩爾多瓦屬溫帶大陸性氣候，陽光充足，氣候和土質特別適宜種植葡萄，這里釀造出的葡萄酒醇厚潤澤，口感極佳。早在公元１４世紀，摩爾多瓦葡萄酒就開始出口其他國家。１８１２年，摩爾多瓦被俄羅斯吞并后，俄羅斯貴族們開始從法國大量進口新的葡萄品種，并在摩爾多瓦大規模擴大葡萄種植園，當時摩爾多瓦葡萄酒的產量占了俄羅斯全部葡萄酒產量的一半。

    隨著葡萄酒產量的增加，摩爾多瓦的釀酒技術不斷提高，釀出的酒也更加香醇可口。１８７８年，摩爾多瓦釀造的普爾卡爾葡萄酒還在巴黎世博會上獲得金獎。

    由于釀酒業的發展，摩爾多瓦形成了特殊的葡萄酒文化，建造了眾多酒窖，其中包括一個被列入了吉尼斯世界紀錄的地下酒窖。這個名叫“米列什季米奇”的酒窖全長２００公里，收藏了１５０萬瓶葡萄酒。

    現在，對于很多赴摩爾多瓦旅游的外國游客來說，必不可少的項目就是參觀摩爾多瓦的地下酒窖、葡萄園和葡萄酒釀造工藝。在地下酒窖，游客可以一邊體驗摩爾多瓦獨特的葡萄酒文化，一邊品嘗各種馥郁芬芳的葡萄佳釀。

    摩爾多瓦生產的葡萄酒９５％用于出口，其中９０％以上出口到獨聯體國家，而且大部分是向俄羅斯出口。長期以來，出口結構的單一也產生了一些問題。１９９８年，俄羅斯發生金融危機后，曾大幅減少對摩爾多瓦葡萄酒的進口。２００６年，俄羅斯因故完全禁止進口摩爾多瓦葡萄酒，不僅對摩爾多瓦的葡萄酒產業造成巨大打擊，也對摩爾多瓦的經濟產生嚴重影響。

    在上海世博會上，摩爾多瓦也不忘借助世博東風推銷本國的葡萄酒。到目前，摩爾多瓦館已經為歐洲國家和中國的嘉賓分別舉辦了葡萄酒專場推介會，并經常邀請其他展館的工作人員前來做客，招待客人的美食中自然少不了葡萄酒。