近日，筆者從中糧長城葡萄酒（煙臺）有限公司了解到中糧擴建項目已基本完工。該項目由中糧集團投資6000萬元擴建，主要包括建設保稅倉庫、酒文化展示中心和2000平方米地下酒窖改造、對釀造車間固定管道和包裝生產線進行改造并購買進口設備。

　　目前，占地2880平方米的保稅倉庫建設基本完工，1.2萬千升的儲酒罐制作完工，10月底前海關控制、監控、操作系統將安裝完畢。

　　該公用型保稅倉庫的建成，將有效解決葡萄酒企業進口貨物通關難的問題，針對葡萄酒進口設備不易裝卸和開封、葡萄酒存放時間不宜過長的特性，允許企業直接運抵廠房，由海關派出檢察人員上門驗收，直接為企業提供加急通關服務，保障企業24小時無障礙通關。

　　地下酒窖改造是將以前的半地下室酒窖改為完全封閉式地下酒窖，新上一套自動控溫控濕設備，將酒窖溫度控制在16℃—18℃、濕度控制在70%，為葡萄酒的儲存提供了有利條件。

　　酒窖占地面積2000平方米，主要分為三個功能區，分別是桶儲區、瓶儲區和品酒區，其中桶儲區能存放1200個225L的橡木桶，瓶儲區可一次存放90千升的儲酒量。

　　這次改造，很好地改善了葡萄酒的儲存環境，同時采用整體防水工程，有效防止透水漏水事件的發生。