最近幾年，中國葡萄酒消費市場日益火爆，葡萄酒文化也隨之快速興起，北京、上海、深圳等城市更是掀起了葡萄酒收藏與投資熱潮。但是，由于國內消費者對葡萄酒文化及儲藏常識的缺乏，儲藏方法不當，這對葡萄酒的品質造成了極大的威脅。在會上，有關葡萄酒的儲藏文化、如何來儲藏葡萄酒以及什么是專業酒柜與酒窖等專業知識的講解，讓與會人員受益匪淺。儲藏專家向廣大葡萄酒愛好者以及葡萄酒投資人士，詳細介紹了葡萄酒的儲藏條件及正確的儲藏方法。參會人員不僅能學到許多有關葡萄酒方面的專業知識，以便更好地享受葡萄酒的魅力和優雅，同時，也讓那些正在投資葡萄酒或是對這方面感興趣的人士能夠正確地保存好自己的佳釀，最大程度上降低藏品的儲存風險，從而確保投資回報。

　　新潮酒柜的儲酒顧問景先生向記者介紹說：“葡萄美酒是有生命的，所以它對儲藏條件的要求非常嚴格，容不得半點馬虎。要保存好一瓶葡萄美酒，需要非常苛刻的儲藏條件如適當的溫度、一定的濕度、避光、防振、通風、隔離等六大條件。而日常生活中，同時具備這幾個儲酒條件的地方，是不容易找到的，這就令一些葡萄酒愛好者及收藏者非常煩惱。”但是，景先生也同時告訴記者：“在家居生活中，一臺專業的酒柜或者是定做一個私家酒窖，這不失為愛酒人士的一個理想選擇。”

　　深圳新潮公司作為中國儲酒行業的領導者，一直在不懈地推廣葡萄酒的儲藏文化，并于2005年向國內市場推出第一臺電子酒柜，隨后在全國范圍內首家推出“私家酒窖”概念。新潮公司一直引領著儲酒行業的快速發展，他們一直堅信隨著國內儲酒文化的普及，越來越多的人會喜歡葡萄酒，從而學會懂得“珍藏”葡萄佳釀。