有人曝光葡萄酒暴利，市場人士稱不能以偏概全

    “超市里標(biāo)價(jià)近百元的一些葡萄酒，釀造成本價(jià)可能只有7元到9元。”日前，一位從事酒水經(jīng)銷多年的業(yè)內(nèi)人士向記者爆料稱，隨著中國消費(fèi)者對葡萄酒的接受度提高以及“禁酒令”等政策因素的作用，我國葡萄酒市場近幾年來，幾乎年年都保持著35%以上的增長速度，其
中，進(jìn)口葡萄酒的增長率更是年年翻番，不斷蠶食著國產(chǎn)葡萄酒的市場蛋糕。

    爆料：釀造成本僅9元？

    “我曾在重慶某超市見到一款標(biāo)價(jià)98元的葡萄酒，搞‘買一送一’活動，相當(dāng)于賣價(jià)49元一瓶，但這個(gè)價(jià)格實(shí)際上仍包含著相當(dāng)復(fù)雜的費(fèi)用。”上述人士說話之間，立即給記者算了一筆賬：酒水進(jìn)商場和超市會“扣點(diǎn)”，以30%計(jì)算，這瓶酒約需減去15元，還剩下34元；這34元包含了經(jīng)銷商的利潤，假設(shè)利潤率為30%，需再減10.2元，剩下23.8元；由于葡萄酒運(yùn)輸和儲藏條件苛刻，以正常儲藏條件來算，除去物流成本和電費(fèi)5元，還剩18.8元；假如外面有包裝盒，視其檔次減去5-8元，以5元計(jì)算，還剩13.8元；再減去該品牌的市場推廣成本，除開經(jīng)銷商利潤后，以20%計(jì)算，剩下約9元左右，這9元就是該瓶葡萄酒的釀造成本。

    “這筆賬還沒算稅收和公司運(yùn)營成本。”該人士介紹，我們平時(shí)吃的葡萄，市場價(jià)格至少在2-3元/斤，而釀酒用的葡萄，比一般食用葡萄更貴，通常來說，2-3斤葡萄釀造1斤葡萄酒，“從這組數(shù)據(jù)你就知道其中隱含的玄機(jī)了。”

　　釋疑：個(gè)別不法商販所為

    “目前重慶做葡萄酒代理的經(jīng)銷商達(dá)數(shù)百家之多。”對于上述人士曝光的葡萄酒“成本價(jià)”，代理了多個(gè)葡萄酒品牌的重慶佰釀酒窖負(fù)責(zé)人朱鋒表示，這個(gè)行業(yè)如果要做誠信，不會有如此暴利。由于目前國內(nèi)葡萄酒市場還處于群雄逐鹿的市場培育期，不排除一些不法商販昧著良心在做產(chǎn)品，“近些年來，每年都有很多人一頭熱地?fù)溥M(jìn)葡萄酒經(jīng)銷這一行當(dāng)，但每年也有相當(dāng)?shù)娜俗霾幌氯ァ?rdquo;

    朱鋒同時(shí)介紹說，光靠專賣店其實(shí)賺不了錢，專賣店就是個(gè)做形象推廣的地方，賺錢的其實(shí)是分銷、團(tuán)購等渠道，若沒渠道，很難賺錢。

　　現(xiàn)象：洋葡萄酒攻城掠地

    朱鋒同時(shí)透露，去年重慶葡萄酒市場做了5億，其中國產(chǎn)葡萄酒占到近80%的市場份額，但從增長率來看，近幾年整個(gè)葡萄酒消費(fèi)市場的年平均增長速度是35%，其中進(jìn)口葡萄酒增長率為100%，可謂年年翻番。

    進(jìn)口葡萄酒何以“蠶食”國產(chǎn)葡萄酒的市場蛋糕？朱鋒認(rèn)為有三個(gè)原因：第一，美元?dú)W元貶值，進(jìn)口葡萄酒價(jià)格下降，變得更“親民”了；第二，到國外旅游求學(xué)的國人多了，對一些葡萄酒國際品牌有更深入的了解；第三，國產(chǎn)葡萄酒和進(jìn)口葡萄酒依賴的銷售渠道不一樣，導(dǎo)致中間環(huán)節(jié)的成本不一樣。

    “一個(gè)酒品牌要進(jìn)超市或者中餐廳，必須給不菲的‘入場費(fèi)’。”朱鋒說，國產(chǎn)葡萄酒主要依賴超市和中餐廳銷售，而進(jìn)口葡萄酒一般在專賣店、西餐廳或高檔會所銷售，省去了“入場費(fèi)”這一大筆開銷。朱鋒舉例說，自己代理的一個(gè)進(jìn)口葡萄酒品牌進(jìn)入我市某會所，一分“入場費(fèi)”都沒給。

    朱鋒同時(shí)稱，以前很多人認(rèn)為進(jìn)口葡萄酒很貴，其實(shí)賣價(jià)幾十萬的“酒王”更像是收藏品而非消費(fèi)品。原支進(jìn)口的葡萄酒幾十元到百多元的也不少。