上至千元、下至十幾元的價格落差，以及進口品牌、國產品牌繁雜林立的現象，令近年來開始接觸葡萄酒的消費者感到手足無措，只能被動的盲從價格、追隨品牌。究其根本，在于絕大部分消費者對葡萄酒品質認知存在盲區。

　　“七分原料，三分工藝”， 影響葡萄酒品質最重要的因素其實是產地，但并不是所有地方都適合種植釀酒葡萄。葡萄酒行業新貴中信國安葡萄酒業深明其理，率先占據了國內的葡萄酒優勢產地——新疆，并基于先天產地因素提出產地生態理念，開始為葡萄酒品質正名。



　　中國葡萄酒產區地圖日益明晰

　　目前，我國已基本形成新疆天山北麓、寧夏賀蘭山東麓、膠東半島、河北昌黎、河北沙城、黃河故道、甘肅河西走廊、云南干熱河谷、東北、天津薊縣等十大葡萄酒產區，構成了地理特點分明的“中國葡萄酒產區地圖”。葡萄酒產區地圖在法國、德國、意大利等國家早已有之，標志著種植理念、葡萄酒文化和葡萄酒品牌的區域性特點。隨著“中國葡萄酒產區地圖”的成型，我國在發展葡萄酒品牌與文化方面也開始逐步成熟。

　　在這個“地圖”上，以新疆天山北麓、寧夏賀蘭山東麓為代表的西部產區近年來頗受關注，中國著名葡萄種植專家李巍曾表示：“將來在中國土地上要生產精品葡萄酒，不向西部發展幾乎是不可能的。”人稱“全球三大品酒師”之一的杰西絲•羅賓遜女士在《世界葡萄酒地圖》一書中也指出，北緯44°是釀酒葡萄的最佳產區緯度，而中信國安葡萄酒業所在的新疆天山北麓產區恰好處于這一緯度。特殊的地理位置，讓新疆產區與法國波爾多、美國加州等國際黃金葡萄產區齊名，也由此帶來了世界聞名的高品質葡萄酒。

　　中信國安葡萄酒業在新疆天山北麓的產地生態葡園地處1990年聯合國教科文組織設立的天山“博格達《人與生物圈》保護區”范圍內，依托原生態、無公害、零污染的先天生態環境，成就了天山天池北坡葡園、天山天池葡園和天山北麓昌吉葡園三個小產地生態葡園——尼雅產地生態葡萄酒的每一顆葡萄原料都來自于保護區純凈無污染的環境中。

　　產地優勢成就高品質葡萄酒

　　就葡萄酒而言，原產地的氣候、地質、土壤等因素決定了釀酒葡萄的品質。國際著名葡萄與葡萄酒學家李華教授曾明確指出:“葡萄酒的品質是種出來的，而不是做出來的。釀酒葡萄的產地決定了葡萄酒的品質、口味、香味等一切性質。”而在“中國葡萄酒產區地圖”中，中信國安葡萄酒業所在的新疆天山北麓產區的優勢尤為明顯。



　　面對中國其他產區的分布特點，英國著名酒評家愛德華•瑞格(Edward Ragg)博士表示：“過度的灌溉與大量的農藥影響了葡萄酒的質量，多數地區的氣候與環境狀況對于生產葡萄酒也是不太合適的。” 我國部分葡萄產區在葡萄收獲時節，受溫帶海洋氣團或熱帶海洋氣團影響，降水集中，雨熱同季，濕度較大，病蟲危害嚴重，不得不大量使用農藥、殺蟲劑。而新疆產區屬于典型中溫帶干旱荒漠氣候，高熱、少雨、晝夜溫差大、日照充足，使釀酒葡萄著色深、糖度高，優良的氣候條件決定了該產區的病蟲害現象極少，避免了農藥殘留。

　　中信國安葡萄酒業的葡萄基地全都在葡萄品質好的新疆天山北麓，這為生產生態、優質葡萄酒提供了良好的原料基礎。由于，葡萄在發酵之前是不能進行清水沖洗的，水洗會破壞葡萄表皮的天然酵母，降低葡萄原汁的飽和度，并導致原料快速氧化，同時，未經水洗的葡萄原料如有農藥殘留，就會溶解在葡萄酒中。

　　有專家認為，“中國葡萄酒產區地圖”除了進一步明確我國葡萄酒產區的特點和優勢外，更重要的是讓消費者逐步從關注葡萄酒的品牌轉到關注葡萄酒品質上來，消除消費者簡單以品牌和價格區分葡萄酒好壞的誤區，促進葡萄酒市場的良性發展，逐步形成健康和理性的消費氛圍，最終帶來中國葡萄酒形象的整體提升！