奔富品牌創立于 1844年，它是舉世公認的頂級佳釀之一，是澳洲葡萄酒的代表之作。奔富品牌創 辦人是克里斯多夫。洛神。奔富醫生(Dr. Christopher Rawson Penfold)。十九 世紀八十年代期間，奔富幾乎雄霸了澳洲葡萄酒的市場。有報告顯示，上世紀二 十年代時，澳洲每售出兩瓶葡萄酒，大約就有一瓶是奔富出品。

　　早在1951年，奔富的釀酒師麥斯。舒伯特(Max Schubert)歐洲之行歸來后 ，釀造了第一批試驗性的葛蘭許葡萄酒，其原料以設拉子為主，靈感來源于經久不衰的法國紅葡萄酒。50年之后，葛蘭許成為了葡萄酒中的精品，也成為了釀酒業中的碩果，不僅從根本上改變了澳洲紅酒的釀造工藝，同時也引領澳洲酒在國際上樹立了卓越的品質形象。近日，奔富推出2010年推出奔富系列產品，這里，就為大家介紹其中幾款。

　　2005 奔富葛蘭許

　　一聞便是經典的葛蘭許風味 ――從深色的巴羅薩水果杯中散發出的環繞 芬芳以及無數復雜豐富的橡木發酵氣息。之后，由蜂蜜腌制的火腿或意大利煙肉 香味撲鼻而來，混合著豐富的烤肉、泥炭與肉豆蔻底味。啜飲第一口時惹人歡喜 ，第二口時誘人繼續，而第三口……則令人沉迷！

　　2006 圣亨利設拉子紅葡萄酒

　　釀酒師麥斯。舒伯特(Max Schubert)的葛蘭許徹底改變了澳洲紅酒釀造的基礎風格。當今，葛蘭許的獨特口感中國葡萄酒信息網及釀造工藝使得優質的澳洲設拉子聞名于世，然而，圣亨利設拉子紅葡萄酒卻另辟蹊徑。

　　奔富的圣亨利是一款非常成功的另類設拉子葡萄酒，也是對葛蘭許迷人的對應。它芬芳怡人、風格獨特、極致優雅，這些傲人品質使它無需橡木桶的作用為其增光添彩。僅僅葡萄皮和葡萄籽中的單寧便足以襯托出這款果香濃郁的設拉子了(此年份中含10%的加本力)

　　奔富首席釀酒師彼德。嘉高(Peter Gago)稱贊道：“2006年份的圣亨利設拉子是前一年份的一大提高，適于窖藏 ― 需要時間、耐心。圣亨利設拉子是一款稀有的經典之作，歷久彌新。”

　　2006 Bin 311 莎當妮白葡萄酒

　　Bin 311莎當妮白葡萄酒產自單一地區。每年釀酒師都會從一個地區精選出能充分反映Bin 311風格的葡萄。接著，選出具體產地以體現“風土條件”并反映葡萄園和地區的特性。

　　自上世紀九十年代初以來，奔富一直采用譚巴瑞巴 (Tumbarumba) 的莎當妮。隨著葡萄藤的日漸成熟，奔富對該地區的了解也與日俱增。2006奔富 Bin 311 莎當妮白葡萄酒自然而然成為展示這段經歷和奔富出色的葡萄酒釀造技藝的上上之選。

　　Bin 311的風格體現了譚巴瑞巴地區葡萄果實的特點。在木桶內釀制的過程打造了礦物酸的基調，之后在兩至三年桶齡的橡木桶內達到醇熟。有限的過濾使得優雅的果香得以完美地保存。