在德國“樣板村”過葡萄酒節
鎮長宣布“閱兵式”開始
當地人來碼頭迎接賓客
許多人都知道德國啤酒聞名于世,但除啤酒外,德國產的葡萄酒也在世界上占有重要地位。早在數百年前,德國已釀造出美味順口的葡萄酒。其天然香醇和恰到好處的甜度與酸度,使德國葡萄酒享有盛名。在德國居住的這幾年里,我每年都受到德國外交部的邀請去他們的“樣板村”參加當地的葡萄酒節。
這座對外賓開放的“樣板村”名叫“溫克爾”(UNKEL),距離波恩市20公里,每年9月是村里葡萄收獲的季節。
溫克爾是萊茵河畔眾多小鎮中的一個,已經有700多年的歷史。而為什么會被選為供外賓參觀的“樣板村”,是因為在這個人口不足3000人的小鎮上曾經居住過幾位在德國家喻戶曉的名人。
第一位叫做阿登納,聯邦德國第一任總理。2005年德國電視二臺投票評選歷史上最有影響力的德國人,阿登納名列第一,馬丁·路德名列第二,卡爾·馬克思名列第三。可見阿登納在德國人民心目中的地位。
阿登納是一位跨世紀的人物,在他的領導下,德國在戰后,政治上,從一個失敗國到重新獲得主權,進而成為西方國家的平等伙伴;經濟上,阿登納通過實施社會市場經濟,創造了德國的“經濟奇跡”。他和溫克爾又有什么淵源呢?原來阿登納早在 1917年秋當選科隆市長,時年41歲,是德國當時最年輕的大城市市長。由于他不愿與納粹勢力同流合污,在1931年被迫辭職,1934年遭納粹逮捕。1935年-1936年,阿登納出獄后在溫克爾居住。這段歷史使得他的故居在小鎮上非常出名。
德國在兩次世界大戰中扮演了不光彩的角色,遭到周邊國家人民的仇恨。現在,德國加入了歐盟,與周邊國家和平共處,這又不得不歸功于德國歷史上一位被稱為“和解之父”的勃蘭特。
1970年,時任聯邦德國總理的勃蘭特在訪問波蘭時,跪倒在華沙猶太人殉難者的紀念碑前,表示自己要“替所有必須這樣做,而沒這樣做的人下跪”。他這種勇于承擔歷史責任的做法不得不讓世人敬佩。這個勇敢的舉動為他贏得了1971年的諾貝爾和平獎。1979年至1992年,勃蘭特就居住在溫克爾,直到去世。
小鎮的第三位名人就是德國著名的化工之父漢高,他是洗衣粉的發明者,也是德國漢高公司的創始人,他的夏季別墅也在這個小鎮上。因此可以說,溫克爾有非常豐富的歷史文化遺產,這是作為德國“樣板村”的首要原因。
每年9月第一個星期六是小鎮的葡萄酒節。葡萄本屬亞熱帶植物,意大利、法國許多葡萄園都歷史悠久。德國因緯度高,其葡萄酒產區已是葡萄種植的最北界限,但得天獨厚的是,它被萊茵河流域溫暖氣候滋潤,也因其氣候寒冷,反而賦予德國白葡萄酒優雅及細膩的質量。目前國際市場上許多價值昂貴、質量優異的白葡萄酒便出自德國。溫克爾屬萊茵河流域中部,這里出產著名的“雷司令”(Riesling)白葡萄酒。
大清早,村民們就派村里的民間組織“友好委員會”租用一條豪華游輪“女神號”來迎接我們這些外賓。抵達溫克爾后,鎮長率領鎮上的頭面人物來碼頭迎接客人,發表熱情洋溢的歡迎辭,然后就按語言(英語組、法語組、德語組)分組帶大家參觀小鎮名人故居。在參觀途中,我們突然聽到萊茵河邊禮炮齊鳴,這時候村民們和客人們一起再次涌到碼頭,迎接新當選出來的葡萄酒皇后。
葡萄酒節上最搶眼的當屬葡萄酒皇后的選舉了。葡萄酒皇后每兩年選一次,每個村鎮都有自己的“皇后”。據說“皇后”也跟酒一樣,分大年小年,年成不好的時候(村里報名姑娘少),就不得不從矮子里拔將軍,選出個楊排風似的姑娘。2009年選出來的葡萄酒皇后儀態萬方,只見她坐在花車上接受大家的祝福,笑容滿面地向圍觀群眾揮手致意。
等葡萄酒皇后的花車走過,就是扮演成古羅馬神話中酒神的花車。“酒神”由村子里塊頭最大的村民擔任,他很神氣地坐在花車上供群眾觀瞻。也許是我連續三年參加這個村子的葡萄酒節,他一看到我就從花車上跳下來,主動和我合影,大概是我這張亞洲人的臉太容易讓人記住了,所以才有如此殊榮。
葡萄酒節的高潮當屬小鎮中心廣場舉行的耍旗表演。此刻廣場早已經被群眾團團圍住,鎮長從葡萄酒皇后的手中端過今年新榨的葡萄酒一飲而盡,然后宣布“閱兵式”開始。所謂的閱兵式就是由村里小伙子組成的耍旗隊和鄰村派來的代表隊比賽,看哪個隊表演得出色。我不知道為什么到歐洲的哪個城鎮都能見到耍旗幟表演,大概是因為旗幟是村鎮的象征,也是村鎮的榮譽。
還有必要說說溫克爾鎮的鎮長,村里出了那么多的名人,鎮長當然也不是等閑之輩。我從鎮長的名片上看到,他是有博士頭銜的,想必這個村的農民也不是普通農民。
等鎮長宣布活動暫時到此,建議大家繼續去鎮禮堂慶祝的時候,所有人都一下子往禮堂涌去。及至禮堂,村里的管弦樂隊已經在那里演奏了,外賓們受村民的邀請合著節拍翩翩起舞,更多的人拿起村里給大家準備的酒杯一杯杯品嘗當地的葡萄酒,連我這個不喝酒的人在這節日氣氛的渲染下也連喝了三杯,到返程時已是滿臉紅光、步履蹣跚了……真是酒不醉人人自醉啊!


