韓國:進口酒增長潛力巨大
直到現在,仍然少有出口商正視韓國葡萄酒市場。事實上,韓國自1987年開放市場后,已成為亞洲葡萄酒消費增長最快的國家之一。越來越多的年輕人開始青睞高品質葡萄酒,消費量也在不斷上升。
目前,葡萄酒熱潮已經襲卷首爾。韓國人雖不太懂得美食配餐,卻喜歡喝葡萄酒。盡管大多數人喜歡傳統燒酒、啤酒、威士忌,可葡萄酒照樣流行。
葡萄酒節目帶動消費熱潮
韓國葡萄酒風行的起因之一源自2004年在全國播放的一檔電視節目《生活的密秘:葡萄酒》。節目播出后,眾多韓國人涌入葡萄酒商店,其影響不亞于1991年美國新聞節目《60分鐘》中“法式矛盾(TheFrenchParadox)”帶來的影響。當年該節目以“法式矛盾”為題,大幅報導法國人飲用紅酒對健康的益處,并作出“喝紅酒可預防心血管疾病”的結論。這檔節目不但帶動了美國葡萄酒業發展,也讓紅酒熱從美國延燒到世界各地。
在韓國,30歲左右的工人對葡萄酒的興趣最高,他們飲酒是自娛自樂,而不是傳統意義上的豪飲。一些人沉迷于葡萄酒,渴望閱讀葡萄酒書籍,加入每月在線活動。當然,這種情況多見于首都首爾,當地的葡萄酒消費占全國的90%。在韓國其它地區,葡萄酒書籍的銷售與紅酒一樣火爆。諸如日本的《神水之滴》就是一部非常有人氣的漫畫,以葡萄酒為主題。講述了著名葡萄酒評論家神關豐多去世后,留下市值超過20億日元的葡萄酒藏品,其中最頂級的就是“神之雫”,只有能辨別出“十二使徒”和“神之雫”名稱與年份的人才能繼承他的遺產,因此他的兒子神關雫與義子遠峰一青在遺囑的推動下,展開了一場驚心動魄的葡萄酒比試。這部漫畫大推動了歐洲葡萄酒的銷量。
葡萄酒常識已經成為一種在社交手段。作為公司的領導人,必須對葡萄酒有一定的了解,方能在宴會上應付自如。而韓國企業想進軍國際市場,葡萄酒無疑能夠在商業對話中起到推波助瀾的作用。此外,現在的報刊、雜志隨處可見葡萄酒及其相關故事。
韓國進口葡萄酒經銷概況
進口葡萄酒目前占韓國葡萄酒消費的75%,遠高于10年前的50%。韓國當地葡萄酒(主要源自進口散裝酒)的生產,已經陷于停滯,甚至不斷下降。1987年10月,韓國開放葡萄酒市場,當時國內僅有12家進口商。1995年,韓國允許葡萄酒直銷,使得進口酒銷量驟增。1997年達到頂峰,但1998年的亞洲金融危機又降低了韓國市場的葡萄酒銷量。
現在韓國有450家擁有進口許可執照的葡萄酒經銷商,其中75%貿易活動頻繁。這其中,法國葡萄酒受益最多,其次為智利。
2002年,智利葡萄酒在韓國的市場份額僅4.19%,位于第七。07年增至14%,去年升至17%。這一切要歸功于韓國智利自由貿易協定的簽署。由于進口關稅降低,智利葡萄酒可以以更合理的價格,優異的質量進入韓國市場。但是,將來隨著美國,歐洲與韓國簽署新的自由貿易協定,智利也許會逐漸失去韓國市場份額一。
葡萄酒在韓國是一種奢侈品
在韓國,葡萄酒仍然被視作一種奢侈品。政府對進口葡萄酒征收的總稅很高,大約為68%,因此2007年韓國葡萄酒的平均價格近10美元/瓶,遠遠高于世界平均值。
事實上,韓國征收葡萄酒稅是基于出口額,而非出口量,或者說質量越高的產品征收的稅額越大,這是一種變相懲罰高檔葡萄酒消費者的方法。
2006年,韓國葡萄酒市場總銷售額約為5.45億歐元(合3.84億美元),其中進口酒消費額為8800萬美元。其中法國葡萄酒所占市場份額最大,為37%;智利第二,17%;美國第三,14%;意大利第四,10%。2007年,進口額二十年來首次突破1億美元。紅酒仍然比白葡萄酒受歡迎,進口酒中80%為紅酒。
“您的葡萄酒確實很好,我看到背標上的號碼給您打電話,明天能送6瓶過來嗎?”進口商經常接到諸如此類的電話,卻不能為消費者送貨。因為進口商只能進口葡萄酒,零售商才允許銷售。韓國的酒品經銷體系類似于美國的葡萄酒三重銷售體系。但有些進口商擁有雙重執照,既可進口,又可批發。
韓國即飲市場與非即飲市場
在韓國,只能通過雜志和網絡宣傳葡萄酒,電視上不能做廣告。盡管韓國是全球網絡最發達的國家之一,卻不允許在線銷售葡萄酒。經由餐館等非即飲渠道銷售的葡萄酒僅占營業收入的55%,超市、商店等非即飲渠道的葡萄酒銷售份額與日俱增。
韓國的易買得超市、Home-plus(三星與樂購合資,擁有64家連鎖店)、樂天超市(LotteMart,有54家連鎖店)都直接面向消費者,但彼此競爭激烈。相對而言,沃爾瑪與家樂福遠遠落在后面。這些超市陳列的葡萄酒年年增加,占非即飲市場葡萄酒銷售額的60%以上。現代、樂天、易買得都盡力在葡萄酒的質量與表現上做到與眾不同。百貨商店的葡萄酒主要為高端產品,他們深知無法在價格上與超市展開競爭。
葡萄酒專營店Winenara雖然沒有大財團在背后支持,但也經營的有聲有色,與大宇、AlliedYoungFortuneBrands合作并開設了數家葡萄酒吧、餐館以及葡萄酒學校。因此,Winenara在非即飲葡萄酒市場的份額達10%。
