蓬萊葡萄酒產業的坐標
蓬萊葡萄酒產業找準發展坐標,業界動態,中國葡萄酒資訊網是中國葡萄酒行業門戶網站,主要有葡萄酒新聞,營銷中
“今年自從公司順利通過了ISO9001質量管理體系認證和ISO22000食品安全管理體系認證后,企業生產就找準了自己的坐標。只要我們嚴格按照程序開展生產,就一定能造出高質量的葡萄酒。”山東煙臺農夫莊園葡萄酒有限公司負責人自豪地說。該公司的發展,正是蓬萊市通過推行葡萄酒標準化生產,提升產業發展水平的一個縮影。
截至目前,蓬萊市共有58家葡萄酒生產企業,其中有23家企業通過了相關管理體系認證,此外,還有10多家企業計劃或者正在辦理相關審核手續,葡萄酒生產正向標準化方向邁進。
據了解,蓬萊市質監局將采取措施,使認證申請工作與產業發展實現無縫對接,通過質量控制提升產業發展的深度和層次。他們開展多種形式的宣傳活動,同時借助走訪調查、企業家座談等形式,讓企業明確質量安全目標要求;在企業申請認證過程中,他們積極開展全過程技術指導;組織專業技術人員定期深入企業,從生產車間環境控制到設備的擺放開展全過程技術指導,嚴格監督生產過程。同時,質監部門對每一家通過認證的企業實行產品抽檢,嚴保葡萄酒產品質量的穩定。
