美國葡萄酒行業巨頭們對高端酒的前景產生嚴重分歧
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葡萄酒行業巨頭們似乎也認為在金融危機下，葡萄酒消費者對昂貴的葡萄酒需求較小。現在每個人都在猜測，一旦經濟回暖，消費者們是否也會重回追求高端葡萄酒的軌道上。
本周星期二，在納帕舉行了極具影響力的葡萄酒行業金融討論會。會上發布了兩項關鍵的行業調查，調查結果顯示大家對葡萄酒行業的未來有著極深的分歧。
葡萄酒觀點（Wine Opinions）的創建人John Gillespie說，現在行業最大的爭論話題是“從現在起的一年、二年或三年后，葡萄酒行業會怎么樣”。葡萄酒行業人員中，有40%左右的人是持樂觀態度。他們認為，一旦經濟回暖，葡萄酒行業也會隨之而快速恢復，消費者對高端葡萄酒的追求也會不可抑制。
然而，大部分的人則認為葡萄酒行業將會發生大突變。這組人員認為經濟衰退會快速且從根本上改變消費者對葡萄酒的價格觀。消費者更喜歡購買物美價廉的葡萄酒。因此，消費者極難恢復金融危機前對高端葡萄酒的追求觀。
為什么會產生這么大的分歧呢？加利福尼亞大學戴維斯分校管理研究院（UC Davis graduate school of management）的葡萄酒研究負責人Robert Smiley分析說，這是因為葡萄酒行業剛經受了自1982年以來最糟糕的經濟衰退，很多葡萄酒行業巨頭受到猛擊。
現在最大的問題是，消費者還會一如以前般追求高端葡萄酒嗎？或者，經濟危機已改變消費者的觀念，他們更重視存錢和價值？沒有人能夠確定。
尼爾深公司（Nielsen Company）的一系列為期6個月的調查顯示，喜歡購買物美價廉的葡萄酒的消費者從28%增長至41%。這個增長速度非常驚人，且似乎難在短時期內有所改變。
Smiley說：“這明顯體現出高端葡萄酒尤其是沒有名氣的高端酒有可能會栽跟斗。很不禮貌的說一句，也許有些品牌會就此倒下。那些銷售150、250和300美元而又沒有名氣的葡萄酒的公司，也許在這幾年就混不下去了。”
然而，Gillespie說：“沒有必要把金融危機對葡萄酒行業產生的影響想象得那么壞。當葡萄酒不再是社會地位的一種象征，而是日常生活中的一部分時，行業就會繁榮。越來越多的葡萄酒對越來越多的人來說顯得越來越重要，越來越多的人越來越頻繁地喝越來越多的葡萄酒，這比人們只追求限量產的高價葡萄酒好得多（比如，追求只生產85件的350美元一瓶的赤霞珠）。”
來源：pressdemocrat