澳大利亞葡萄酒進(jìn)行綠色等級評定
產(chǎn)自澳大利亞50家酒廠的300款葡萄酒,被《真實(shí)食品指南》(True Food Guide)評定為“綠色”等級。該刊物旨在幫助消費(fèi)者避免購買含有轉(zhuǎn)基因物質(zhì)的葡萄酒。
澳大利亞太平洋綠色和平組織(Greenpeace Australia Pacific)近日出版了第一期《真實(shí)食品指南》,內(nèi)容涉及酒精飲料產(chǎn)品。這本指南基于食品和飲料企業(yè)在遠(yuǎn)離轉(zhuǎn)基因原料方面所采取的法規(guī)和措施對其進(jìn)行評級。
該指南也包括啤酒和其他酒精類飲料,那些不含轉(zhuǎn)基因物質(zhì)的產(chǎn)品被評定為“綠色”等級,而那些有可能包含轉(zhuǎn)基因成分的食品則被評為“紅色”等級。
雖然澳大利亞葡萄酒沒有出現(xiàn)在“紅色”名單內(nèi),但該組織發(fā)言人稱,這并不意味著澳大利亞葡萄酒都沒有使用轉(zhuǎn)基因原料。在此之前的幾年,該組織每年都列出“綠色”和“紅色”等級食品的名單,擺放于超市內(nèi)供顧客參考。
綠色和平組織稱,他們通過詢問生產(chǎn)商是否使用了轉(zhuǎn)基因原料,那些承認(rèn)使用過這些成分和拒絕回答的生產(chǎn)商均會被列入“紅色”等級。該組織稱,大多數(shù)的澳大利亞葡萄酒、蒸餾酒和啤酒生產(chǎn)商都考慮到消費(fèi)者對于轉(zhuǎn)基因成分的排斥,避免使用這類原料。
澳大利亞葡萄酒生產(chǎn)商協(xié)會連續(xù)6年來以政策規(guī)范,確保其成員的葡萄酒產(chǎn)品中不含轉(zhuǎn)基因成分。
這次評級行動的發(fā)起者、Cullen Wines酒廠總經(jīng)理Vanya Cullen 說:“大自然原本如此美妙,我們?yōu)槭裁匆淖兯鼈儯?rdquo;
