九年前基于因特網和電話基礎上創建起來的倫敦國際酒商交易所（Liv-Ex），為因不透明而被詬病的優質葡萄酒市場注入了一股清新的風氣。在交納一定費用后，酒商們就能夠以公平的市場價格進行優質葡萄酒的買賣。從Liv-Ex運作以來，葡萄酒的價格迅速攀升，部分原因可歸結為亞洲需求的帶動。十年以前，一箱1982年份的波爾多拉斐紅酒價值2450英鎊；今天它的價格翻了十倍，為25000英鎊。

    Liv-Ex

    Liv-Ex類似于一種老式的股票市場，并有物流的服務。它的240個酒商成員和一些基金可以買賣優質葡萄酒，有時候甚至還是桶裝葡萄酒。購買者可以匿名或實名通過電話或網絡、每筆交易支付2%到3%的手續費之后購買到商品。交易由Liv-Ex進行確認，他們接收葡萄酒之后在占地2500平方英尺的倉庫里對葡萄酒的狀況、真實性進行核查，確認無誤后把它們運送給買方。在酒商可以交易的葡萄酒類型上Liv-Ex不加任何限制，但是參與交易的40%葡萄酒都來自五大名莊：木桐、拉斐、拉圖、瑪歌和Haut Brion。

   市場

   現在這仍然是個小規模的業務。在每年全球葡萄酒行業進行的30億美元的銷售額中，經Liv-Ex進行交易的只占到2.5%左右，但與2000年的1%相比已有提升，而且他的影響正開始產生。Liv-Ex的百款優質葡萄酒指數已經被葡萄酒基金用來評估所購買的眾多葡萄酒的價值。到2009年為止，葡萄酒的表現似乎優于股票。從2009年初到六月末，Liv-Ex百款優質葡萄酒指數上升了4.6%；而標準普爾500指數在同時期則下降了1.3%。

   但是該系統不像它設想的那樣具有高效率，雖然因為在兩年前購入的貨運公司而使Liv-Ex針對葡萄酒的物流系統與他最開始相比已經進步許多，但問題就在于葡萄酒不能永遠的被儲存在倉庫里，而是把它們從賣家運送給買家。可結果如何呢？由于多次反復交易的原因，原本被送往法國波爾多的葡萄酒卻一路前往英國最后又回到了出發地。

   創始人

   Liv-Ex創始于10年前。當時它的創始人之一，現年39歲的Miles是法國巴黎銀行一個不起眼的證券分析師；另一位創始人，現年40歲的Gibbs當時還在為基金管理人出謀劃策。隨著他們結識并建立起深厚的友誼，他們發現兩個人具有的相同愛好：收藏葡萄酒。決定性的時刻是在1998年，這一年Miles賣掉了四箱1990年份的拉斐莊園葡萄酒；盡管由于當時亞洲金融危機的原因導致市場低迷，但出售的價格卻是他三年前購買時的三倍還要多。在過去，葡萄酒僅僅被當做商品而且是在一個不透明的、效率低下的以及沒有保障的環境里進行交易。

   雖然，他和Gibbs并不是最早有這種想法的人（他們之前已經有多家成立不久的交易所），但是他們決心致力于滿足酒商的需求。他們在網絡上進行大肆的宣傳、獲得授權。他們堅信大部分的交易仍然會需要中間商的加入。他們看到了市場中的問題，比如為了吸引個人參加交易的高昂成本會給銷售利潤帶來壓力，收取巨額手續費可能會把人們嚇跑等等（個別交易所的傭金高達酒價的15-20%）。