全國首個白酒智能化釀造標準發布
據宜賓發布微信公眾號消息,近日,宜賓市正式發布《五糧濃香型白酒智能化釀造系統要求》團體標準,這是我國白酒行業首個聚焦智能化釀造的專項標準。 作為全國首個白酒智能化釀造標準
據宜賓發布微信公眾號消息,近日,宜賓市正式發布《五糧濃香型白酒智能化釀造系統要求》團體標準,這是我國白酒行業首個聚焦智能化釀造的專項標準。
作為全國首個白酒智能化釀造標準,其發布實施具有多重行業價值。對生產企業而言,標準提供了清晰的智能化改造路徑,避免了“盲目投入、重復建設”等問題,將有效降低企業轉型成本;對裝備供應鏈而言,標準明確了智能化釀造系統的技術參數與適配要求,為上下游企業提供精準的研發指引,將加速形成“研發-生產-應用”的良性循環;對整個產業鏈而言,標準的推廣應用將推動原糧種植、裝備制造、物流倉儲等配套環節的數字化升級,助力宜賓打造千億級白酒產業集群。

