繼2020年推出熊貓不醉低糖米露后，熊貓不醉品牌近日再推出發酵果酒系列，目前有青梅果酒、桑葚果酒兩種口味。沒有白酒辣口、沒有啤酒漲肚，采用非遺傳承古法釀造，酸甜微醺入口香醇，無論是聚餐共飲還是一人獨酌都別有一番風味。

 

一、好果酒，認準發酵型果酒

市面上的果酒非常多，但是注意看，可能絕大部分都是成本低廉的勾兌果酒，所謂勾兌果酒就是用基酒（多為白酒）和果汁勾兌，再用色素、香精、甜味劑等進行著色調味而成，這類果酒喝起來果味與酒味的融合度奇差，入口只有辛辣重口的白酒味和甜膩的糖漿味，缺乏果酒該有的香醇與回甘，而且多種添加劑，無形中也增加了身體的負擔。

 

熊貓不醉屬于發酵型果酒，在果酒制作中是成本最高的一種，不添加香精色素甜味劑，只采用當季鮮果與糯米加入酒曲后進行低溫發酵，周期不低于二十天，發酵出的果酒，酒味與果味渾然一體，即有酒的醇香又有果味的香甜，入口輕柔滋潤不辣喉，而且自然發酵出的果酒，還富含豐富的氨基酸，對人體非常有益。

 

為了將熊貓不醉釀造成高質量果酒，品牌方特意找到了國家級釀酒師、非遺傳承人謝女士進行生產把關。或許您之前不了解酒，但是您完全可以相信國家級釀酒師的選擇。

 

二、熊貓不醉，為什么8度剛剛好？

研發熊貓不醉之初，就考慮到這款酒的度數即不能像高度酒一樣讓人容易喝醉，又不能像喝水一樣讓人毫無反應，最理想就是微醺就好！似醉非醉的微醺感，讓人陶醉于世間萬物之中，身體不再緊繃，精神也得到放松，一切都剛剛好！

 

為了讓熊貓不醉達到名副其實的“微醺就好”，在聽從釀酒師的專業建議后，研發小組將果酒分為5度、8度、12度并邀請了50名測評員進行品嘗，結果反饋為：5度酒味不夠，多人表示完全沒有飲酒的樂趣；12度稍微不勝酒力的人即會出現醉酒反應；只有8度，幾乎所有人自始至終都是微醺舒適的感覺。所以，微醺果酒還是8度剛剛好！

 

三、熊貓不醉，一份來自熊貓之都的獻禮

熊貓不醉果酒，無論名稱、包裝、還是原料產地、品牌寓意都帶有濃濃的成都本土特色，它不僅僅是一瓶果酒，也是成都精神的一種傳播途徑，品牌希望通過熊貓不醉將成都這座城市悠閑、愜意、樂觀豁達的生活態度分享給大家，希望大家每次在品嘗熊貓不醉果酒的時候，都能放下焦慮和浮躁，享受當下快樂時光。