近日，燕臺山酒莊全新系列洞藏酒產品——燕臺山珍藏酒正式投上市場，該系列以“中國壯家洞藏酒?品質標桿”為核心定位，憑借國家級權威品鑒背書、非遺釀造工藝與典雅包裝設計，以428元/瓶的市場指導價，為白酒消費市場帶來兼具品質與公信力的洞藏酒新選擇。

中國壯家天然洞藏原漿白酒——燕臺山珍藏酒

　　權威鑒證：國家級專家團北京品鑒會力贊品質

　　2024年12月15日，由國家食品質量檢驗檢測中心主辦的“燕臺山洞藏酒國家權威專家品鑒會暨成果發布會”在北京盛大舉行。中國工程院孫寶國院士領銜，聯合著名釀酒大師高景炎、中國食品工業協會副秘書長楊強、中國食品發酵工業研究院院長郭新光及國家食品質量檢驗檢測中心副主任程勁松等國家級權威專家，對燕臺山洞藏酒進行現場品鑒并發布成果。專家團一致認定其“清亮透明、香氣典雅、綿甜爽凈、香味協調，洞藏風格酒獨特”，是高品質的壯家洞藏酒典范。這一權威鑒證，為燕臺山珍藏酒的品質實力奠定了國家級背書。

中國壯家天然洞藏原漿白酒——燕臺山珍藏酒

　　匠心釀造：非遺技藝與洞藏陳化的時光臻釀

　　燕臺山珍藏酒的誕生，是壯家釀酒技藝與天然洞藏環境的精妙融合。其選取三大核心原料：源自世界十大地下暗河之一中國玄河的天然磁化小分子水，富含多種有益礦物質，為酒體奠定純凈基底；選用廣西長壽之鄉馬山縣的優質有機大米，蘊含鐵、鎂、鈣等多種微量元素；搭配以祖傳配方秘制的酒曲，由優質大米粉、野生草本植物、陳年曲丸等精心調配而成。

　　釀造工藝上，該酒嚴格遵循非物質文化遺產“燕臺山壯家白酒釀造技藝”，經多道工序釀制后，送入燕臺山酒莊天然溶洞進行長年洞藏陳化。恒溫恒濕的溶洞環境使酒體辛辣味與不良氣味逐漸消減，最終形成專家團盛贊的“香氣典雅、綿甜爽凈”的洞藏風味，每一瓶428元的珍藏酒都是時光與工藝淬煉的品質結晶。

中國壯家天然洞藏原漿白酒——燕臺山珍藏酒

　　品質包裝：紅金美學與壯家文化的典雅融合

　　燕臺山珍藏酒的包裝設計盡顯品質感，與428元的市場定位相得益彰：

　　包裝禮盒設計以中國紅為主色調，搭配金色邊框與精致紋樣，盒身正面“燕臺山”金色大字醒目大氣，下方標注 “珍藏酒”“中國壯家洞藏酒”，側面印有“源自中國長壽之鄉——廣西馬山縣”標識，將傳統美學與文化底蘊完美融合。酒瓶是紅色陶瓷瓶身搭配藍底金紋“燕臺山”品牌標識，金色瓶蓋與纏枝紋盡顯雅致；瓶身標注“酒精度53% vol凈含量500mL” 等信息，細節之處彰顯專業品質，讓消費者在428元價位即可擁有兼具格調與品質的飲酒體驗。

中國壯家天然洞藏原漿白酒——燕臺山珍藏酒

　　市場定位：品質飲用與禮贈的高性價比之選

　　燕臺山珍藏酒以428元/瓶的市場指導價，精準鎖定追求品質與性價比的消費群體。53度經典酒精度適配主流飲用需求，500mL容量兼顧日常飲用與禮贈場景。其“中國壯家洞藏酒”的身份，既是壯家釀酒文化的傳承，也為消費者提供了經國家級專家團認證的高性價比洞藏酒選擇。燕臺山酒莊負責人表示：“燕臺山珍藏酒是我們在洞藏酒系列的品質探索，428元的定價與國家級專家品鑒背書，旨在讓更多人感受壯家洞藏酒的魅力，為市場注入品質與公信力兼具的選擇。”

　　此次燕臺山珍藏酒的上市，是燕臺山酒莊傳承非遺技藝、推廣壯家文化的重要舉措。這款集權威鑒證、匠心工藝、高性價比于一身的洞藏佳釀，必將成為白酒市場中品質消費的優選，為消費者帶來味覺與信任的雙重滿足。