日前，“西北酒王”金徽酒（603919.SH）披露2024年業績，實現營收利潤雙增。營業收入同比增長18.59%至30.21億元，歸母凈利潤同比增長18.03%至3.88億元。在行業整體承壓的2024年，交出此份成績單實屬不易。

2018年，金徽酒提出“二次創業”，目標躋身中國白酒10強，隨后2020年復星入主，加速高端化和全國化進程。2022年金徽酒實控權回歸舊主后，繼續保持發展勢能，營收逐年增長。

2023年，金徽酒在拓展華東市場時，曾參展糖酒會，而今年缺席。但糖酒會期間，金徽酒管理團隊分批前往多家酒企展位進行參觀交流。

3月24日，金徽酒相關負責人在與記者的交流中指出，最好的防守就是進攻，要想參與未來的競爭，金徽酒要擴市場、走出去。

搶跑消費升級，以縣為單位招商

西北地區偏好濃香型地產酒，價格親民。在金徽酒的大本營，甘肅當地白酒主流消費價格帶在百元以上，省會蘭州主流消費水平相對略高，省內市場規模在80億元-100億元。

在產品端，金徽酒矩陣構架清晰，不設貼牌產品，根據區域和價格帶分隔。300元以上主要有金徽年份系列、金徽老窖系列等；100元-300元主要有柔和金徽系列、金徽正能量系列、世紀金徽五星等；100元以下的產品主要有世紀金徽四星、世紀金徽三星等。

隨著近年來省政府招商引資政策落地，甘肅省經濟增長步伐明顯加快。2024年GDP同比增長5.8%，跑贏全國增速，省內白酒消費水平也不斷攀升。

金徽酒相關負責人表示，甘肅省內主流白酒消費價格在100元出頭，相較其他發達地區較低，但這恰好是金徽酒的增長空間。同時，他指出，當地經濟發展給金徽酒創造巨大的發展空間，目前省內白酒消費價格帶逐漸向200元靠攏，金徽酒產品結構也在不斷升級。

據金徽酒2024年年報數據，2024年，公司300元以上產品營收達同比增長速度最快，達41.17%，100元-300元、100元以下產品增速分別為 15.38%、3.99%。

華福證券去年7月發布的一份研報表示，金徽酒省內年份、柔和等系列勢能持續擴大，在省內已完成從低端過渡到高端發展；渠道端，金徽酒在隴東、河西地區持續加碼，并在強勢的隴東南地區推進產品結構升級提升份額可期。

作為區域名酒，全國化是金徽酒饒不開的一個話題。對外，金徽酒多次強調“布局全國、深耕西北、重點突破”的戰略路徑。金徽酒認為，在當前的市場競爭環境下，白酒品牌難以做到真正意義上的全國化，所謂的“全國化”，實質上是“泛區域化”。面對行業競爭白熱化，必須要精細化管理渠道。

時代周報記者了解到，西北地區地產酒格局突出，但正面臨縮量競爭，劍南春、五糧春等名酒擠壓勢頭猛烈。對于深耕渠道，金徽酒探索出一套解法。

“在西北地區我們的模式比較成熟，有流通也有團購，都是以縣為單位招商。”金徽酒相關負責人強調，金徽酒不僅是一個縣區招一個商，并細分到一個產品系列去招商。據了解，當前金徽酒在陜西市場規模三個多億，下一步要繼續往上提。“陜西白酒市場在130億元至150億元規模，比甘肅規模要大，增長空間更大。金徽酒在陜西深耕多年，在產業鏈、渠道布局上有一定優勢。”而陜西是西鳳酒的大本營，金徽酒可謂是與西鳳酒正面爭奪市場。

而在河南、江蘇地區，金徽酒目前主要通過團購模式打造樣板市場，聚焦淮安、南通、許昌、南陽、鄭州等核心區域。在金徽酒看來，前述樣板市場的打造是成功的，并且可以復制至其他城市。金徽酒負責人指出，團購的渠道成本比較低，而且消費更精準，能保證開瓶率，逐漸培育擴大消費群體。

產品端方面，華福證券上述研報指出，在陜西、寧夏等西北地區，金徽酒以100元-400元的能量金徽系列為主開拓市場。隨著品牌影響力的提升，金徽酒在陜西等市場逐步導入價格帶更高的金徽年份系列產品；在江蘇、河南、山東、浙江等華東市場，公司以300元-900元價格帶的金徽老窖系列產品為主開拓市場。

金徽酒認為，最好的防守是進攻，名酒都在下沉，一定要走出去。

數智化提速，高管“背”評酒kpi

當前，白酒已進入到品牌及規模競爭白熱化階段，產能無疑也是發力重點。2021年以來，以“茅五瀘洋汾”為代表的名酒，和今世緣、國臺等區域名酒均鉚足了勁擴建產能，產能正逐步釋放，并步入數智化發展的快車道。

“白酒儲存時間越長，品質越好。原酒生產周期一年，最次的產品要放兩年。如果要參與未來競爭，一定提前布局產能。”金徽酒觀察到，行業擴產趨勢在2023年后更加集中。

為提升公司產品陳貯能力，提高產品質量，2024年4月，金徽酒2023年股東大會以超99%比例審議通過投資實施生產及綜合配套智能倉貯中心建設項目。金徽酒當時稱，該項目有利于提升產品陳貯能力，提高產品質量，更好地服務消費者需求，為公司建設生態智慧釀酒產業園奠定基礎，符合公司長期發展戰略。

時代周報記者注意到，該項目被徽縣政府列入2024年重大項目建設名單。項目建成達產后，公司將形成3萬噸的儲酒能力。

此外，金徽酒獨創“固態釀酒物聯網監測系統”，為國內首家研究并應用該監測系統的白酒生產企業。據了解，該系統為提高出酒率以及提高白酒質量提供重要保障，同時方便下糟和起糟作業。

近年來，金徽酒不斷加大研發投入。2024年，金徽酒在研發費用為5434.67萬元，較上期同期增長6.07%。

為了釀好酒，金徽酒中高管也“背”評酒kpi。

“我們每年有6次評酒任務，就是在酒勾調出來后，先組織中高管喝，記錄喝后的反應，打分，超過一定分數才能再推出市場，否則會被退回去重新調整優化。”上述負責人表示。

金徽酒相關負責人表示，金徽酒還是專注做好酒，也認識到產品結構上在50元價格帶以下的空白，未來會根據消費需求進行補位。