2023年，四川以全國約30%的規模以上白酒企業，實現了全國約40%的白酒產量和近50%的白酒營業收入。酒業是瀘州最具優勢最具特色的核心支柱產業，已實現千億白酒產業、百億稅收、千億園區三大目標。

中國發展改革報社記者 王進

春來巴蜀聽花雨，風過瀘州帶酒香。3月21~24日，第二十屆中國國際酒業博覽會（以下簡稱“酒博會”）在四川省瀘州市舉辦。中國是全球最大的酒水消費市場。2023年，全國限額以上單位煙酒類零售額超5500億元，同比增長10.6%。酒博會的舉辦，是貫徹落實“擴內需、促消費”、推動食品工業轉型升級的重要舉措。“中國酒城”瀘州以酒為媒、以展興業，樹立行業引領新標桿。

據了解，酒博會自2014年永久落戶瀘州以來已連續舉辦11屆，已成為具有酒城風格、巴蜀韻味、中國特色、世界水平的國際化展會。今年是中匈建交75周年，酒博會特別邀請了匈牙利為主賓國，現場舉行了《中匈促進民族酒類文化合作諒解備忘錄》簽訂儀式，雙方深度合作開啟新起點。

據悉，本屆酒博會有來自全球20多個國家和地區的政商代表、500多名行業專家、800多家企業參展，1100余名嘉賓共襄盛會，共話酒業發展未來。

以酒為媒 構建開放型經濟新體制

“匈牙利是第一個支持‘一帶一路’的歐盟國家，很榮幸能成為本屆酒博會的主賓國。”匈牙利總理辦公室國家葡萄酒市場推廣政府委員魯庫斯福爾維·保羅說。“中國的川菜與匈牙利的葡萄酒組合在一起，一定會碰撞出神奇的火花，與瀘州這樣具有悠久釀造歷史和文化底蘊的城市合作，我們充滿期待。”匈牙利駐重慶總領事百里也表達出同樣的欣喜。

地處云貴川渝四省市接合部的瀘州市，是我國“一帶一路”和長江經濟帶的重要節點城市。近年來，瀘州市搶抓成渝地區雙城經濟圈建設和四川“構筑向西開放戰略高地和參與國際競爭新基地”等重大戰略機遇，構建開放型經濟新體制成效明顯。

2023年，瀘州市外貿進出口總值220.9億元，同比增長17.6%。其中，對“一帶一路”共建國家進出口值118.1億元，占比達53.5%；對歐盟外貿進出口值同比增長42.4%。不僅如此，瀘州市成功入選國家現代流通戰略支點城市建設名單，獲評四川省開放發展示范市；瀘州南向鐵海班列順利首發并常態化運行；瀘州港集裝箱吞吐量首次超過20萬標箱，成為長江上游最大的進口糧集散中心。

瀘州市把酒博會作為擴大開放合作和促進區域協同發展的重要窗口，以酒為媒、創新突破。迄今為止，累計參加瀘州酒博會的國家和地區達90多個，參展企業超過5000家。8個國家先后擔任主賓國、主賓國館面積達3300平方米。中國酒業協會秘書長何勇說：“酒博會已經成為國際化、專業化、品牌化的重要展會，已成為中國酒類產業發展推動的引領者。”

以展興業 打造酒城融合發展新引擎

3月21日，瀘州國際會展中心陽光燦爛、彩旗飄揚，成千上萬的群眾和游客從四面八方奔涌而來，各大展館瞬間爆棚，人聲鼎沸。“我就是瀘州本地的，今天全家老小都來了”“我是成都的，這里的酒貨真價實、比平時網上還便宜”……大家各取所需、各美其美，展館內外成了歡樂的海洋。

對于參加酒博會，北京牛欄山川南市場經銷商李愛國受益匪淺，他告訴記者，他們每年都來參展，今年已經是第五個年頭了，準備的酒年年都一掃而空、直接銷售收入有8000萬元~9000萬元。“讓我們印象很深的是瀘州市政府部門接待工作做得非常好，而且在展商的邀約、后勤保障等各方面服務都很到位。”來自山東云門酒業的渠道經理李茜這樣說。

中國酒業協會理事長宋書玉在開幕式上致辭時說，美酒通古今、達四海、融天地，更在相當程度上影響了經濟模式和社會構架的創建，美酒產業鏈之長之寬無出其右。當前，打造“9+N”經濟鏈，正成為名酒產區經濟高質量發展的核心支撐。

事實的確如此。據統計，2023年，我國釀酒行業累計完成產品銷售收入10802.6億元、同比增長9.3%，累計實現利潤總額2628.2億元、同比增長7.6%。其中，四川表現搶眼。

據介紹，2023年，四川以全國約30%的規模以上白酒企業，實現了全國約40%的白酒產量和近50%的白酒營業收入。瀘州是“四大川酒產區”之一，酒業是瀘州最具優勢最具特色的核心支柱產業，已實現千億白酒產業、百億稅收、千億園區三大目標。

當前，瀘州正以展興業，推動要素市場化配置改革，構建新型生產關系，打通和打造集原料生產加工、酒類生產釀造、市場品牌展示、消費理念體驗、文化旅游展覽等為一體的“9+N”酒經濟鏈，促進酒旅融合、酒城融合、產城融合，加快建設世界級優質白酒產業集群，扎實推進以中國式現代化引領新時代區域中心城市建設。

以“新”提質 開創產業高質量發展新未來

“舉杯中國·品味世界”。縱觀本屆博覽會，4天時間共舉辦30余場系列主題活動，六大展館展覽總面積約8萬平方米。2023年《瀘州·中國白酒批發價格指數運行報告》發布；第二十屆酒博會“青酌獎”等三大賽事獲獎名單出爐；圍繞“酒博+”新消費新模式，成功打造酒博新“IP”；全鏈條、數字化工廠等釀造新技術、新設計、新方案競相涌現。

開幕式上，商務部市場運行和消費促進司副司長安寶軍在致辭時說，商務部將深入推進全國“十城聯動共享美食佳飲”活動，加快構建高效順暢的酒類流通體系；工信部消費品工業司副司長王孝洋建議，四川（瀘州）從供需兩端協同發力，推動生產要素優化升級，探索推進一二三產業融合發展。

近年來，瀘州市以“人工智能+固態釀造”為突破口，聚焦“智改數轉”發展新質生產力，產業高質量發展基礎不斷夯實。

全國首個白酒全產業鏈數字化綜合服務平臺已建成545個白酒產業相關數據模型、歸集超1.3億條數據；瀘州老窖“白酒產供銷數智化轉型領航示范項目”入選2023年新一代信息技術與制造業融合發展示范名單；郎酒、華藝陶瓷等酒類產業鏈企業入選工信部智能制造優秀場景；行業首家“燈塔工廠”智能包裝中心啟用，開啟了白酒行業邁向數字化、智能化新紀元。

瀘州市相關負責人表示，下一步，瀘州市將以“新”提“質”、以“質”催“新”，積極推進酒業“智改數轉”，大力發展智能工廠、智慧供應鏈，不斷增強發展新動能、構筑發展新優勢，共同釀造美好未來。