【財富講堂】第9期 謹慎投資!白酒收藏潛伏什么風險?
近年來隨著經濟的高速發展,高檔酒和高檔包裝層出不窮,很多投資者將眼光放到名酒收藏之上。由于酒越陳越香、名酒非常稀少等特點,使得這一投資有著非常大的上升空間。不過,越是熱潮時期,越需要冷靜、正確認識白酒收藏風險。
白酒收藏存在哪些風險?接下來,糖酒網小編就為您詳細講解一番。
市場上的白酒種類繁多、質量參差不齊。雖然說收藏白酒這種投資行為本身就有一定的風險,但是由于劣質酒和優質酒之間差價過大,如果受騙,造成的損失將會比較大。所以糖酒網小編認為在收藏白酒之前,學習一些基本的酒類鑒定知識很有必要。再者收藏四特酒此類歷史名酒一定要去正規的商場、超市和專賣店購買。
在日常白酒收藏中由于存儲不當、瓶口密封不嚴、盛酒酒瓶材質問題、運輸途中的損壞等原因,跑酒現象時有發生。這時,揮發的就不止是酒精,而是投入的資金了。這就需要收藏者將收藏的白酒放置在適宜的地方,經常檢查瓶口密封情況等等。這就需要廣大白酒收藏者,具備一定正確儲藏白酒的知識和方法,注意將收藏的白酒放置在適宜的地方,經常檢查瓶口密封情況等等。
許多酒由于保存時間過久,酒成份發生變化而失去原有風味。因此,收藏者應收藏度數較高的酒品(52度以上),這樣的酒一般純糧釀造、濃度高、成分較穩定。此外,還要注意不同香型的酒儲藏效果、時間等均有所不同。比如,特香型白酒四特酒,由于“整粒大米為原料,大曲麥麩加酒糟,紅褚條石壘酒窖,三香俱備猶不靠”的獨特工藝與香型風格,酒體香味被完整保留下來,質量相對容易保持穩定,在瓶口密封良好、環境適宜的情況下可長期保存。
盡管有些白酒有保值增值的作用,但與傳統的書畫、古董收藏相比,白酒的收藏市場尚不成熟。加上白酒具有揮發性,且對儲藏環境要求較高,收藏者普遍缺乏正確收藏知識和方法等,事實上普通家庭收藏難以達到“越陳越香”,存在投資風險。
那么如果要進行白酒收藏,怎樣才能有效規避這些風險呢?
一般情況下,紫砂瓶、陶瓶雖然通透性較好,但長期保存下來,瓶內酒體成分易揮發,而玻璃瓶白酒保存密封雖好,但不能與外界空氣接觸且又不能避光。因此,應選擇通透性、密封性好且避光的酒瓶盛酒。
講究的白酒儲存方法是將白酒裝入容器內密封后,放入距地面100米以下的地下深窖中,使得白酒在一種恒溫、恒濕、無光照的環境中自然老熟,用此方法儲藏的白酒清澤、醇香。相對濕度在70%左右,環境溫度不宜超過28℃為宜,而且容器封口要嚴密,防止漏酒和“跑度”。
通過以上“科普”,相信各位白酒藏友包括定能受益良多,在今后的白酒收藏中更加“得心應手”,更加有效地享受收藏帶來的樂趣和價值。如果您想了解更多關于酒的知識和招商信息,歡迎進入糖酒網繼續閱讀。


