2015年年終，一向具有白酒行業風向標之稱的五糧液[-3.15% 資金 研報]、茅臺經銷商大會相繼召開，兩家企業不約而同釋放出業績回暖的信號，并宣布完成了全年銷售任務。據白酒18家上市企業三季度財報顯示，10家企業實現了業績、凈利雙增長。白酒在經歷了多年的深度調整后，出現了弱復蘇趨勢。

    伴隨著酒業持續深度調整，白酒企業不得不放低姿態，回歸大眾消費定位，從“名酒”向“民酒”轉型，提升精細化市場操作。多家白酒企業提出了一系列降價、去庫存、梳理產品線、提高終端運營以及拓展互聯網銷售等市場措施。酒企現已逐漸接地氣，適應了低迷的市場環境。

    白酒營銷專家肖竹青認為，首先，在經歷了三年探底后，白酒原有政務消費的疲軟，由商務消費和自飲消費彌補，渠道信心回升；其次，酒業都采取去庫存、控量保價，讓市場供求關系取代以往廠家主導產品的價格體系，現在管控效果已經出現。

    白酒行業分析師蔡學飛表示，行業呈現業績回暖跡象，一方面受到嚴峻的市場環境倒逼，不得不直視企業自身短板，優化企業經營策略，改善渠道管理，借此改善企業業績。此外，茅臺、五糧液等高端白酒的消費群體更注重品質和品牌，而不是價格，所以具有名優品牌的高端白酒更易受消費者青睞，更容易脫穎而出。