白酒企業進軍預調酒市場的最大特色
白酒企業進軍預調酒市場的最大特色是以自己大本營業務白酒為基酒,打造中式預調酒。在五糧液德古拉相關負
白酒企業進軍預調酒市場的最大特色是以自己大本營業務白酒為基酒,打造中式預調酒。在五糧液德古拉相關負責人看來,不同于銳澳等現有預調酒,德古拉是用80%的純果汁和20%的五糧液濃香型白酒調配而成,打的是中式預調酒的概念。目前,主要在京東這一線上渠道運營,售價為35元一瓶。
而相較于德古拉走高端路線,洋河股份的“DEW”則準備走低端路線。雖然一高一低,但他們都希望借此與銳澳、百加得冰銳形成差異化競爭。“雖然我們目前還沒有最終定價,但可以肯定的是相對于市場上現有的兩款預調酒,會保證價格優勢。”洋河股份相關負責人告訴記者。
盡管各大酒企看重預調酒品類的發展前景,但業內人士認為,酒企在發力的時候不應該過于盲目,要將“預調酒的市場需求究竟在哪兒”、“真的能成為白酒企業的救命稻草嗎”等核心問題弄清楚。
海納機構總經理、酒業評論員呂咸遜在接受記者采訪時表示,界定一個產品的需求在哪里,要從消費群體和消費群體的購買動機出發。目前看來,預調酒的消費群體不是以白酒為主的中老年,也不是以葡萄酒為主的中青年,反而是以大學生、中學生為主的剛成年人和準成年人,他們喝預調酒的動機不是為了喝醉,甚至不是為了微醺,可能主要是為了好玩。對于這點,準備進軍的酒企要有一個明確的認知,所以預調酒搶占的市場蛋糕應該是啤酒和飲料這兩個領域。
