“投資醬酒就是投資未來”

隨著十四五的深入、數字化經濟持續升溫、“醬酒熱”熱得發紫......有數據顯示，2020年醬酒銷售收入實現約1550億元，同比增長14%。對于醬酒越來越火的發展態勢，有專家預判，未來十年，醬酒產能或達100萬噸左右，產業收入將突破3000億元。

面對千億醬酒市場，機遇與挑戰并存，看醉千城如何蓄力，把握住市場紅海。

赤水河畔

理性看待，醬酒熱不等于品牌熱

在7月15日召開的2021醬香白酒高質量發展論壇暨第二屆北方醬酒生產技術交流會上，中國酒業協會理事長宋書玉發表了《釀造時間價值》主題演講，提出醬酒要“慢下來，靜下來，沉下來，釀造時間價值”。

這也是繼4月在2021貴州白酒企業發展圓桌會議上發表“貴州白酒要冷靜看價值、冷眼看熱度、冷腦看趨勢”觀點之后，宋書玉再次談及醬酒未來發展問題。如今，醬酒熱已成為不爭的事實，但是目前停留在市場上的也只是品類熱，還沒有達到品牌熱的程度。市場上位于第一、第二陣營的品牌并不多。

對于中小企業而言，在積極開拓市場的同時更需謹慎前行，避免陷入“醬酒熱”的狂熱追捧。在這一點上，醉千城牢牢把握住醬酒高質量發展的核心邏輯，拒絕盲從，時刻關注醬酒的發展風向；另一方面，緊抓品牌，全線布局。

品質取勝，構建品牌核心競爭力

作為中高端醬酒消費品牌，醉千城秉承茅臺古鎮千年傳統，采用赤水河兩岸的紅纓子高粱、小麥和素有美酒河之稱的赤水河水為原料，憑借茅臺鎮得天獨厚的地理位置和氣候環境，匠心釀制而成醉千城系列酒。

據醉千城負責人表示，醉千城不僅重視自身品牌文化的塑造，更在產品上做出了創新研發。醉千城產品的優勢主要體現在包裝獨特的設計和口感這兩點上，首先包裝是打破傳統常規包裝風格，創新、新穎、獨特。并運用了祖傳的釀造方法，在酒體上做出了花香，將幽雅細膩的花香味做到極致，中和傳統醬酒的烈味，更符合現代消費者的口味，其卓越的品質和優質的服務得到了國內消費者的高度認可。

醉千城醬酒

中國·貴陽首屆5G+大數據創新發展峰會期間，千城匯品牌系列產品——醉千城酒入選為會議指定用酒，同年，當選為貴州品牌建設年會會議指定用酒。在此后公布的第五屆影響力中國總評榜頒獎典禮——2019華尊獎會議指定用酒中，醉千城再一次榮獲殊榮。

在貴州千城匯股份有限公司董事長陳旭華先生看來，醉千城品牌價值的持續爆發，與多年的品牌積淀息息相關，為品牌蓄勢打下了良好基礎。董事長陳旭華表示，醉千城品牌正在高速發展中，在未來憑借著匠心品質和文化自信，以及產品的獨特，醉千城將越走越遠，勵志將醉千城品牌打造成中國十大醬酒品牌之一。

互聯網賦能，線上線下全線布局

在移動電商浪潮下，傳統經銷渠道趨于飽和，建立新的銷售渠道勢在必行，也是未來制勝的關鍵。早在2017年，千城匯酒業便與京東公司簽約，全系產品入駐京東商城，開啟了線上銷售的創新之路。并于2018年7月，再次與蘇寧簽約，全系產品入駐蘇寧易購商城，大力拓展產品的線上銷售渠道。千城匯酒業此舉，意在融合線上線下銷售渠道，開啟全渠道營銷模式。

品醬會

除此之外，更是開創醬酒市場的社交電商品牌——品醬會。品醬會以線上線下相結合，依托廣大店主為基礎，以“消費+銷售+創業”為核心理念，以“工廠—消費者”為直供模式，以“品質、分享、共贏”為企業宗旨，實現“新業態、新零售、新市場”的醬酒品牌建設和醬酒文化推廣。多年的釀酒經驗和豐富的醬酒產品，加上成熟的供應鏈管理系統和全新便捷的社交分享體驗，讓品醬會得以快速成長和發展。

數據顯示，2020年醉千城已完成銷售收入增長30%，2020這一年數據增長已接近40%，其中醉千城系列產品銷售額增速翻倍，受到醬酒消費市場的認可與青睞。

現目前，醬香酒的發展正處于百家爭鳴時期，醬酒熱的態勢將持續很長一段時間。醉千城想從眾多品牌中脫穎而出，必須從諸多挑戰中抓住機遇謀求發展，搶占市場制高點；從品質打造、品牌布局、市場戰略等方面籌謀規劃，在這場角逐之中，奮勇向前，取得最終的勝利！