高端白酒抗周期的能力明顯較好，受供給慣性的影響，中端白酒的恢復期通常較為漫長。經過2013年以來的價格洗禮，不少高端白酒品牌黯然退場。目前，能夠實現批量銷售的高端白酒品牌，基本只剩下茅臺、五糧液、國窖1573。可以說，高端白酒市場已經高度集中。同時，經過一年多的去庫存，目前高端白酒的渠道庫存已經處于較低的水平。

　　近期，茅臺酒、五糧液的一批價出現小幅回升，限制供給的策略已初見成效。去年9月，瀘州老窖暫停國窖1573的供貨。去年12月，茅臺集團在經銷商大會上宣布，2015年茅臺酒市場投放量與去年保持持平。去年12月，五糧液宣布控量保價；2015年1月，五糧液向經銷商發出通知，要求52度普五一批價要盡量靠近609元。2015年2月，瀘州老窖在湖南下發通知，回購550元以下的國窖1573貨源。

　　因此，從供需兩方面來看，高端白酒或將逐步擺脫行業周期的影響，逐漸走出低谷。而由于供給慣性的存在，短期內中端白酒供需改善的可能性較小，行業復蘇或許尚需時日。目前高端白酒的渠道庫存較低，市場集中度較高，主要品牌均采取了限制供給的措施。隨著需求逐步復蘇，高端白酒的供需結構或將改善。