白酒發(fā)展的必然趨勢(shì):低度化
隨著人民生活水平的不斷提高、理性飲酒意識(shí)的增強(qiáng),帶來飲酒習(xí)慣的改變,白酒低度化已成為白酒發(fā)展的必然趨勢(shì)。2013年推出五糧液低度系列產(chǎn)品—35度、39度、42度五糧液。五糧液推出低度系列產(chǎn)品,除了希望引領(lǐng)白酒低度化趨勢(shì)外,也是發(fā)力年輕消費(fèi)者市場(chǎng)以及海外市場(chǎng)的表現(xiàn)。畢竟這樣的度數(shù)符合年輕消費(fèi)者的喜好,也是與國際蒸餾酒度數(shù)接軌的。
五糧液也意識(shí)到,在酒業(yè)方面,公司在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上有所創(chuàng)新改進(jìn),但還需加大力度沉到市場(chǎng),不僅貼近當(dāng)前的消費(fèi)群體,更要認(rèn)真研究“80后”年輕人的消費(fèi)喜好,把握“80后”的市場(chǎng)定位。劉中國在去年12月18日的廠商共建共贏大會(huì)上就提出,要尊重消費(fèi)者,以市場(chǎng)規(guī)律引導(dǎo)指揮經(jīng)營活動(dòng)。他說,近年白酒行業(yè)營銷方式的千變?nèi)f化激發(fā)了二三線品牌的復(fù)蘇,同時(shí)助長了非理性營銷與惡性競(jìng)爭的泛濫。消費(fèi)者在概念戰(zhàn)、營銷戰(zhàn)、價(jià)格戰(zhàn)中疲憊不堪,回歸理性消費(fèi)已成為消費(fèi)轉(zhuǎn)型的趨勢(shì)。
“市場(chǎng)的規(guī)律決定經(jīng)營的優(yōu)劣,而經(jīng)營的優(yōu)劣決定效益的大小,市場(chǎng)在資源配置中起著"決定性"的作用。”劉中國表示,公司將充分重視消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣、需求、場(chǎng)所、目的的改變,找準(zhǔn)真正的市場(chǎng)在哪里、消費(fèi)者在哪里,消費(fèi)需求是什么,摸清楚經(jīng)銷商營銷過程中的差異化需求。統(tǒng)一認(rèn)識(shí),決策上科學(xué)理性,行動(dòng)上真抓實(shí)干,主動(dòng)把市場(chǎng)變化作為新的增長動(dòng)力,通過創(chuàng)新強(qiáng)有力地解決執(zhí)行中、發(fā)展中存在的問題。
劉中國還表示,要貼近主流價(jià)值觀,重塑行業(yè)的企業(yè)形象。行業(yè)價(jià)值觀的缺失,使白酒企業(yè)缺乏責(zé)任與現(xiàn)代意識(shí)。基于這種判斷,我們認(rèn)為,五糧液能不能獨(dú)樹一幟、再造輝煌,從某種意義上講就是為改變整個(gè)行業(yè)形象所作的貢獻(xiàn)有多大。
2014年,五糧液在行業(yè)形象、產(chǎn)品質(zhì)量、商業(yè)信譽(yù)、營銷模式、文化傳承等方面,與社會(huì)和消費(fèi)者增強(qiáng)溝通互動(dòng),樹立責(zé)任意識(shí)、大局意識(shí)與現(xiàn)代企業(yè)意識(shí),關(guān)注社會(huì)發(fā)展趨勢(shì),倡導(dǎo)主流價(jià)值觀,積極參與到社會(huì)活動(dòng)中,構(gòu)建新型的白酒企業(yè)與產(chǎn)品品牌形象,改變公眾已經(jīng)固化的白酒高端產(chǎn)品與社會(huì)不正風(fēng)氣之間的聯(lián)想,改變白酒與不良生活習(xí)慣、不健康生活方式之間的關(guān)聯(lián),為實(shí)現(xiàn)企業(yè)形象與產(chǎn)品市場(chǎng)占有率提升奠定重要的軟實(shí)力支撐。
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