白酒行業兼并重組或提速，在行業調整之際，兼并重組是一個有效的出路。“未來每個省內會留下為數不多的酒企，而前三名酒企會成為大型酒企并購的對象。”苗國軍對記者如此表示，有的省內以前有六朵金花（酒企），未來可能會剩下兩三朵。強品牌白酒企業會越來越強，而每個省內的前三名酒企會成為大酒企并購的目標。

    肖竹青也對記者表示，隨著行業調整的深入進行，白酒企業的估值也在減少，未來的行業兼并重組成本會降低。他指出，小酒企被大酒企并購后，可以通過大酒企的品牌效應來拉動其產品銷售。這些小酒企也借此“烏雞變鳳凰”，成為名酒企業的第二或第三品牌。

    縱觀我國白酒企業，規模超過百億元的僅有五糧液[-1.14% 資金 研報]、貴州茅臺[-1.35% 資金 研報]、瀘州老窖[-0.17% 資金 研報]和洋河股份。而超過十億元以上規模的酒企則少得可憐。以山東市場為例，據記者了解，山東大約有近800家白酒企業，而規模超過20億元的僅有景芝酒業一家，還有一家超過10億元，其它的酒企都在10億元以下，1億元-2億元規模的酒企占據多數。而在此輪白酒行業調整中，這些酒企已經出現了經營困難。

    “很多企業在找我們談，要我們收購它們，但是，從我們企業自身發展來看，目前不會并購周邊的企業，要并購也是找互補的企業。”一位地方酒企負責人對記者表示。不過，在業內人士普遍認為白酒業的兼并重組將會提速時，中國酒業協會白酒分會副秘書長宋書玉卻持不同態度。他認為，未來白酒業的兼并重組肯定會有，不過多來自于進入酒行業的業外資本，而一線白酒企業由于忙著內部調整而不會輕易并購。

    在宋書玉看來，白酒行業的兼并重組時機還不成熟，由于白酒行業有自己的特點：行情好的時候就多生產，行情不好時，或關門或干脆購買基酒來自己勾調白酒。因此，白酒企業的兼并重組潮還沒有到來，那些資質較差的企業將通過自救的方式繼續存活。