白酒將不再以檔次論英雄
未來,白酒市場或將進入一個只有暢銷品牌和非暢銷品牌的新時代。現在,隨著各大名酒價格不斷回落,以及10
未來,白酒市場或將進入一個只有暢銷品牌和非暢銷品牌的新時代。現在,隨著各大名酒價格不斷回落,以及10多元至數十元不等的名酒小瓶裝進入市場,白酒將不再以檔次論英雄。過去,消費者以價格高低將白酒分為高檔、中檔和低檔,而高檔白酒多被當成饋贈“佳禮”。
四川白酒文化專家陶啟君認為,目前整個白酒行業價格下行,特別是所謂“高檔酒”。過去對白酒劃分為高、中、低檔,更多的是以價格為參照依據的,而忽略了對品質的甄別。于是前幾年就出現了很多“假高檔酒”,即低品質的酒,標上高檔酒的價格。
“民酒時代,只有消費者認可的酒才能真正生存下去。我們看到不少高檔白酒開始低價去庫存,這也說明了以‘檔次’來決定命運的時代已經過去。只有各大酒廠切實做好渠道,保證質量,才能獲得市場。這也預示著,包括深圳在內的全國各大白酒市場份額將重新分配。”蔣祖茂直言。
