在白酒走進海外市場的過程中，產品成為影響海外消費者購買的首先因素。經典的營銷學4P理論認為，以適當的產品、適當的價格、適當的渠道和適當的傳播促銷手段，將適當的產品和服務投放到特定的市場的行為是一次成功和完整的市場營銷活動。

    對于產品本身，國外的酒類消費與國內傳統的白酒消費在產品包裝、酒度、飲用方式等方面有著顯著的不同點。

    其一，國外的酒類產品一般都是裸瓶包裝，注重綠色環保的包裝方式。而國內白酒大多采用精美的外殼包裝，存在過度包裝的成分。發達國家消費者較為理性，對精美的包裝并不在意而是關注產品的質量。

    深圳策動力創意公館董事長丁敬波認為，未來的白酒包裝設計，一方面要研究用簡潔的手法來包裝白酒，另一方面文化與時尚缺一不可，“要為消費者輸出具備‘銷售力’的酒類包裝。”

    在近年來 “走出去”的過程中，白酒也在嘗試改變自身的傳統包裝形式，迎合當地本土的消費習慣。如此次瀘州老窖考慮的在產品包裝、貼簽等方面兼容英國文化元素。再如2013年6月23日，沱牌舍得攜手中國服裝設計師計文波高調亮相米蘭時裝周，推出了“西服領結裝”的全新包裝產品，以白酒新形象打動了時尚界。

    其二，海外消費者多飲用度數較低的葡萄酒，不習慣飲用高度酒。而中國傳統的白酒多以50多度的高度示人，產品本身酒與美國等市場的消費需求不相符。近年來，五糧液等酒企為適應白酒消費年輕化和進入海外市場的需求，推出了低度的新品，這被視為“降度”接軌國際市場的做法。

    其三，酒類的消費與當地的餐飲習慣有著密切的聯系。在安徽迎駕集團總裁倪永培看來，國人的飲食習慣導致油脂和脂肪攝入量偏高，而餐中飲用白酒，則可以起到化解油膩的功效，這與國外的餐飲習慣截然不同。在國外的飲酒文化中，有著悠久的“調酒”傳統，即將不同風味的酒調和在一起，以實現豐富的味覺層次，提升感官的享受。

    為適應這種海外的飲酒習慣，五糧液和水井坊也都推出了中國式的“雞尾酒”。去年11月，水井坊總經理James Rice對外表示，水井坊考慮到國外消費者不喜歡白酒的氣味，會將白酒調制成雞尾酒。從五糧液方面看來，國外的“調酒”其實與五糧液的釀造工藝不謀而合。在美國一家酒吧，五糧液現場演示了中國式的“雞尾酒”，將五糧液的生產過程通過形象化的展示告訴消費者，早在釀造過程中，五糧液就將五種糧食進行了調和，和西方雞尾酒的原理相同，只是這個“調和”的過程提前了，形象生動的演示，讓消費者一下子就記住了五糧液。