首先要給消費者喝白酒的理由，再給一個喝你家白酒的理由。這是當前白酒商家要考慮的首要問題。行業調整走到第三個年頭,所有白酒企業該明白“唯變方生”的道理了,終端賣不動,想辦法啊,就連茅臺近期發布醬香系列酒全系產品時,也公開展示讓經銷商、客戶提意見,包裝隨時可以改,還有意將系列酒從茅臺銷售公司剝離出來,脫離現有銷售體系、獨立運作,以更好貼近終端需求轉變。白酒行業深度調整期,雖然看不清前路何方,但坐著不動肯定等死——“一哥”茅臺側重增加經銷商、“老二”五糧液多年來首次降價、國窖1573開始清庫存。

    但是就像很多人不明白就算努力節食健身瘦了,在這個看臉的時代,還是會有出局風險。白酒企業的諸多自救行為多數淪為“孤芳自賞”。為什么“江小白”成功了,為什么西鳳酒還敢在各家收縮戰線時逆勢推新品?我們明明按照互聯網思維低頭賣萌做出了瀘州老窖“瀘小二”、寶豐“小寶”、五糧液“歪嘴酒”啊,可依舊不成功,果然網絡都是騙人的!

    橘生淮南則為橘,“江小白”的形易模仿,但其神的背后是強大的粉絲數據庫,你學不來。掌管“江小白”團隊的通通80,90后的年輕人,各個精通網絡。在產品上市之初,就有百來號人天天在網上與粉絲互動,收集粉絲建議,而“我是江小白,生活很簡單”等小清新廣告語,無一不是“鐵桿粉絲”互動體驗的具象呈現。

    那么問題來了,傳統白酒企業不能像小酒一樣耍寶賣萌討終端消費者喜歡,該怎么運用互聯網思維?身處產業調整期中還穩步推進全國化以實現企業上市的西鳳酒提供了思路,其高端產品國典鳳香成為轉型營銷的“標兵”,“跑馬圈地”開訂貨會,巧借商會、企業家團體力量將“喝酒大戶”發展為“既喝酒又幫忙賣酒”。西鳳古酒更是聲稱要將消費者需求作為營銷原點,拓展多類型細分市場如婚慶、高考狀元慶功酒市場等。正所謂哪里有需求,就把酒送到哪里去,最近國典鳳香把自己當平臺,以酒易汽車、房子,再把汽車、房子賣出去,酒變身“流通貨幣”。