行業調整是的白酒行業去除奢華與浮夸，回歸到品質與文化。過去10年，是白酒行業發展的“黃金期”。2005-2012年間，白酒行業產量年增幅達到13-27%，銷售增幅保持在20-38%之間，而2013年產量同比增速驟減為5.81%，銷售增幅則降至14.38%，2014年行業增速繼續下滑，被業界公認為白酒行業最艱難的一年。
 
　　受國家政策調整影響，“三公消費”大幅減少，高端酒整體降價，集體退出公務消費，全面回歸市場，進一步壓縮中端酒的市場份額;白酒庫存量大，經銷商、渠道商壓貨多，原來渠道中的存貨現在要在終端進行消化，且過程緩慢，導致各酒企業績下滑;加上消費者更趨理性，中低端白酒品牌林立，產品同質化嚴重。這三大因素已經成為拴住白酒企業大跨步前進的沉重鎖鏈。
 
　　業內專家也表示，白酒行業的問題，并非一日之寒，長期以來白酒企業重產品推出，輕市場反饋;重廣告誘導消費，輕終端渠道建設以及與消費者體驗溝通，這些陳年詬病在緊縮“三公消費”之下完全暴露，國家政策調整只是壓倒白酒行業過去泡沫繁榮的最后一根稻草而已。