白酒標準大大高于食品標準
4月10日,白酒上市公司集體一掃陰霾,全線飄紅。到收盤時釀酒造酒板塊以平均漲幅3.08%引領整個行業板塊。
4月10日,白酒上市公司集體一掃陰霾,全線飄紅。到收盤時釀酒造酒板塊以平均漲幅3.08%引領整個行業板塊。在行業進入消費淡季,白酒板塊為何逆勢而上?
當日,中國食品工業協會秘書長馬勇關于白酒塑化劑標準兩月后將出臺的消息再度引發地震。深受塑化劑風波重創的酒鬼酒漲停,創下了開年以來第一個漲停板。
當日馬勇答復本報,并沒有提及白酒中的塑化劑限量值出臺的具體時間。他表示,制定白酒中塑化劑限量值,應該不同于衛生部551號文件適用于排查是否人為添加塑化劑目的,而是對白酒生產企業提出產品中的塑化劑控制指標。因此,不能與551號文件規定的限量值進行從寬或從嚴的比較。
本報記者從香港食品安全中心官方網站查實,今年2月,香港政府已率先訂烈酒中塑化劑成分的行動水平(應考慮采取防護行動的劑量水平,即限量值),為每公斤烈酒DEHP含量為5mg/kg,對超過行動水平的要調查。此前,香港食安中心關于食物含DEHP的行動水平和衛生部551號文的限量一樣,為1.5mg/kg。這意味著,烈酒限量標準大大高于原本的食品限量標準,為后者的3.33倍。
