有人說，白酒產業將成為夕陽產業，這不可能。2013年正是轉型期。目前中國白酒業已進入“七年之癢”，預計2015年情況會好轉。

     2005年至2012年進入了白酒品牌時代。去年全國白酒產量突破了1153萬噸。塑化劑風波致使中國白酒行業損失1500億元。

     中國經濟轉型勢必帶動白酒產業轉型，城鎮化建設決定了中產階級消費的特點。

     白酒消費將會由原來的干杯文化逐步發展成為小酌場面，強迫性喝酒方式會演變成小資化、精細化飲酒，所以，酒企更要注重飲酒文化的引導，讓消費者真心感受到產品跟他的親密程度。