收藏白酒技巧 存放得當是關鍵

   中國有著數千年的釀酒史，使得酒文化成為文化的象征。酒品收藏即涵蓋了收藏文化和酒文化。在中國，白酒投資剛起步，但其以收益不淺而成為投資理財的一種渠道。

    近年來，各種收藏熱此起彼伏。不管是字畫還是古董都受到了廣大收藏愛好者的青睞。近年隨著白酒價格的不斷上漲，白酒收藏又成為了收藏愛好者一新寵。白酒由于收藏門檻較低、保值升值能力強、收藏方便等優勢備受收藏愛好者關注。

    白酒收藏門檻低便于收藏的同時，也造成了消費者面對諸多品牌無從選擇、不敢輕易收購的兩難局面。業內專家表示“一瓶陳年好酒的價值如何，首先要看他的外包裝是否完好，尤其是封口，封口完好且氧化程度跟外包裝同步的就算作同類里面的精品。”所以收藏好酒的同時更應該注重酒品的保存。
收藏技巧 存放得當是關鍵。

    對于選擇什么酒類進行投資，專家建議，以業內的行規，50度以上為高度，高度酒更適合收藏，高度酒一般都是純糧食釀造的；而50度以下的低度酒很多都是勾兌的，里面的乙醇很容易揮發，無法長期保存。特別是清香型白酒不適合長期貯存，容易失去原有的香型特點，甚至出現苦澀味。

    投資者一定要盡力提升白酒的收藏價值，而存放得當是關鍵。只有收藏好，才能讓其價值堪比黃金白銀，而儲藏也有訣竅。

    首先白酒儲存時，盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質，用它來裝酒能經久保持酒的香味，會令酒更香更醇，促進酒的老熟。而存放的地點最好是地下，因為地下是溫度變化不大的環境，基本保持常溫。

    其次，酒精有揮發性，時間長了會跑掉不少，最好用蠟將瓶口封住，這樣密封性更好，就可以保存很長時間了，一言以蔽之，我們投資收藏高端白酒時，在注意風險的同時掌握好收藏技巧。唯如此，白酒在歷經多年儲藏后會愈久愈香醇，價值也會越來越高。