2011年10月25日中國網訊日前，齊魯社區一則名為《為領導服務?鄒平天地緣酒業，高招迭出!》的帖子引起了廣大網友的關注。幾天內，網上對于山東天地緣酒業有限公司的討論沸沸揚揚。

那么天地緣酒業有限公司到底是一家怎樣的企業？中國網記者帶著一探究竟的心第一時間來到了該酒業公司，并進行實地采訪。

麥飯石水 成就佳釀

來到該公司記者被幾個醒目的紅色大字所吸引：“凝聚大家、成就小家、報效國家”,經該公司技術總監王建的講述記者才知道這是天地緣公司的企業理念，公司還提出了努力建設和諧家庭、和諧企業，對國家盡忠、對父母盡孝、對工作盡職的人文理念，深入了解了公司的基本情況，記者還參觀了酒廠及洞藏基地。據王建介紹，天地緣酒業之所以能夠成為山東省白酒行業的新銳力量，很大程度上是依靠了選擇優質水源。早在乾隆年間，皇太子便看重鄒平此處三面環山，一面繞水之景色，建太子苑于此。太子苑中掘有太子井一眼，水質清澈，人喝井水，百病不得，泉眼代代相傳，時至今日，許多飲用此泉的百姓年逾百歲高齡，身體極為健康，此井此泉被當地人譽為“神井”、“神水”。現在天地緣酒業有限公司的廠址正是太子苑舊址。解放后，地質工作者對此地進行過多次探索，得知地下蘊藏著方圓6千余畝、儲存量達1億余噸的麥飯石礦藏，其外觀亮麗，經長時間自然風化，巖質易變成公質多孔性物質，形成具有強力吸附性，在水中易溶出微量物質元素的特性，由此成就的麥飯石水質解開了此處太子井及井水被當地人看作是“神井”、“神水”的奧秘。

記者在采訪中得知，天地緣酒業曾聯合中國海洋大學及山東省醫學科學院等多所高等院校對麥飯石做了大量分析，經多次探索，結合精湛釀酒工藝，使釀造的原酒在具有優雅細膩之感，繼而在淡雅濃香型白酒的項目研究上推出了淡雅濃香型系列白酒，并得到市場上的一致好評。

洞藏美酒 驚世絕艷

剛剛說完釀酒用的水，王建又向記者說出了兩句諺語：“姜為老辣，酒乃陳香”，“洞中方一日，洞外已數載”。他說：“看似兩句不相干的諺語，卻道破了釀酒之后貯酒的玄機。”

王建告訴記者，天地緣出產的白酒除釀造傳承魯酒古法釀造工藝外，儲酒采用洞穴藏酒之方是又一大特色。

天地緣洞藏酒選擇于茲仙山天緣洞、地緣洞、人合洞作為洞藏基地，這其中的絕妙之處在于洞內恒溫恒濕，原酒自然老熟生香。于茲仙山地緣洞內全年溫度恒定在19℃左右，具備“天然冷濕庫”的特點。恒定的冷濕庫保證了原酒在洞中各項理化反應的進行，促進原酒的老熟。

洞內空氣在洞內巖石間循環運動，幾乎不含灰塵和細菌。洞中多年儲酒，促使周圍洞壁生長了大量酒苔，繁殖延續千萬年的特種微生物伴著繚繞的地氣與酒體本身的飄香自然天成，酒香彌散在整個洞中。

儲酒器具則采用陶壇盛裝，作為中國幾千年的傳統工藝，其優點是保持酒質，不產生異雜味，并能溶解出一定的金屬元素，促進酒體的成熟與穩定。壇壁的微細毛孔，具有一定的通氣性，可以讓原酒透氣通風，適當的微通氧能力對原酒的老熟具有促進的作用，又有利于低沸點物質的揮發，從而促進了原酒的老熟生香。

地緣洞洞藏美酒得益于山洞的優良環境，新釀火氣褪盡，歷經由陰轉陽，再由陽轉陰，循環往復，以致烈性內斂。數載后開壇出關，已是酒體豐滿醇厚，綿軟爽口，味正香濃的酒中上品。

弘揚孝道 和諧文化

聽完王建的一席介紹之后，記者在公司會議室見到了天地緣酒業有限公司的總經理董義明。董義明對記者說：“天地緣酒業能夠不斷發展，正是堅持了獨有的‘緣’文化和‘孝’文化。”

據董義明介紹，以“愛家敬老”、“愛廠為家”為主導的“愛心文化”是職工學習企業文化的主要內容。為此，公司設置了大幅的二十四孝圖宣傳欄，從視覺上、思想上統一教育引導員工，讓走進天地緣的每個人都能感受和睦家庭、和諧企業的孝道文化氛圍。

2007年天地緣公司首家在企業中設立了“孝道發展基金會”，公司為職工年滿70歲以上的父母，每月贈送慰問金，補貼老人生活，解決員工后顧之憂。

為了進一步在社會上掀起更大的弘揚孝道的熱潮，07、08、09連續三年天地緣公司聯合中國社會科學院、中國倫理學會、山東電視臺共同主辦了三界“天地緣杯中國演藝界十大孝子頒獎盛典”，受到了社會各界人士的高度贊揚。

在采訪的最后，董義明對記者說：“麥飯石水與洞藏美酒造就了天地緣酒的獨特之處，公司的企業精神更使得我們的事業之樹常青。每一名天地緣酒業的職工都會把這份事業當做此生最珍貴的財富，時刻珍視她，保護她，并激勵著自己生產出更高品質的洞藏美酒回報社會。”