現在在杭州慶春路世紀聯華的白酒貨架上，這幾天已看不到500ml飛天茅臺的蹤影。銷售人員說，接下去很長一段時間都沒法補到貨。這使得500ml飛天茅臺的標價暫時維持在1580元，去年這個時候它的售價為989元。一年里，一瓶500ml的飛天茅臺漲了近60%。在2008年1月上旬，同樣一瓶飛天茅臺的價格在700元左右。最新的傳言是，茅臺會在國慶期間提價20%-30%。

價格瘋漲，但還是有人買，并且會賣斷
貨，這讓很多人癡迷于高端白酒中。本月初湘財證券發布了一份令人咂舌的研報，稱茅臺在“十二五”末的市值有望超一萬億元，是目前的4.9倍。該研報引來質疑聲不斷，但和湘財證券一樣看好茅臺及其背后醬香型白酒的大有人在。

如今在國內醬香型白酒的發源地，也是茅臺的故鄉貴州茅臺鎮，各路資本正在用真金白銀表達著對醬香型白酒未來潛力的支持，包括來自浙江的酒商。

資本涌入茅臺鎮

能否突圍存疑

在剛過去的貴陽酒類博覽會上，位于貴州茅臺鎮的中心釀酒集團拿到了12.6億元的合同，這里面來自浙江嘉興的酒商李榮根就貢獻了5.8億元，相當于酒廠一年銷售額的三分之一。

李榮根說，希望利用中心釀酒集團的產地資源，打造一個屬于自己的高檔白酒品牌，并且通過自己現有的銷售網絡和銷售渠道實現長期盈利。

在涉足白酒生意前，李榮根已經和啤酒、紅酒打過交道。在采訪中，他不斷強調自己看好醬香型白酒的未來——由于釀造工藝的關系，一瓶普通的醬香型白酒需要五年的時間才能出廠銷售，而且存放時間越長，越值錢。

盯上茅臺鎮酒廠的浙江酒商不止李榮根一人。當地一家酒廠的銷售經理葉秀蘭告訴記者，這個月已經接到了十來個來自浙江的電話，希望買下區域代理權。

由酒廠負責生產，由酒商負責品牌營銷，這一模式在酒類行業并不少見。比如老臺門黃酒，生產方是紹興的塔牌酒業，品牌運營方是浙江商源。不過在商源副總裁任道道印象中，浙江酒商將這一模式用到白酒領域還是第一次。

茅臺鎮上有300多家白酒企業，以生產醬香型白酒為主。在浙江酒商之前，天士力、湖北宜化等大企業都已陸續入駐，累計投資已超過或接近10億元。

茅臺鎮所屬仁懷市的經濟貿易和酒類管理局黨組書記歐先奇說，僅今年，有意來仁懷投資白酒業的外來資本就有五十家，其中包括華潤、中糧這樣的大型國企。

據統計已經進入仁懷的投資資金近100億元，預計在 “十二五”期間累計在仁懷白酒領域的投資資金，大概有500億元。

能否突圍存疑

對浙江酒商自己打造白酒品牌的做法，任道道持謹慎態度，“浙江酒商能運營好紅酒品牌，但未必就能從白酒市場突圍。”

醬香型白酒的高利潤使得原本做其他類型白酒的企業也開始涉足醬香型白酒。最典型的例子就是主產濃香型的五糧液，其在2000年起就進行了上千噸試產，并在去年推出了首款醬香型白酒“永福醬酒”。

同樣試水醬香型白酒的還有小糊涂仙。他們在貴州習水邊上的酒廠規模超過了茅臺現有廠區規模。還有為大家所熟知的沱牌、郎酒等品牌也接連推出了醬香型白酒。

不過正如李榮根所說，在投資白酒前自己嘗過一些品牌的醬香型白酒，口味參差不齊。除了口味，這些醬香型白酒的市場認知度也很低。昨日，記者在超市問五糧液銷售專員，五糧液是否有醬香型白酒，得到的回答竟然是“沒有”。

任道道說，國內醬香酒領域長期處于茅臺一家獨大的局面，對常喝酒的人來說，茅臺就是醬香型白酒的代名詞，這一觀念很難撼動?，F在那些知名品牌都沒能運作好，自創品牌想要做大的難度可想而知。

一位業內人士也不無擔心地表示，國內白酒領域醬香型僅占0.36%的市場，確實表明有很大的發展潛力，但現在醬香型白酒的紅火主要還是茅臺的紅火，這點會不會給資本造成繁榮的假象？

對浙江酒商而言，另外一個不利的因素是資金。“簡單來說，一般小企業哪里有實力把廣告投到央視上？”任道道說。在他看來，資本的注入會讓很多地方品牌重煥生機，但一旦品牌做大了就要和茅臺、五糧液同臺競爭，浙江酒商會處劣勢。

現在李榮根已經注冊了“祖師爺”商標，成立了浙江祖師爺賴茅白酒有限公司，并在線下的紅酒專賣店里開始銷售白酒。有了成功運作紅酒的經驗，他顯得很有信心，“到茅臺鎮挑選到好品質的白酒是不錯的起步，當然更大的難題還在后面。”