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茅臺每年漲價無疑是其營銷的“點睛之筆”

jiu.cenn.cn 2011-05-10 10:29 白酒
從營銷的角度來講,茅臺每年漲價無疑是其營銷的點睛之筆。 一、二線的中國知名白酒品牌,每年花在媒體的巨

  從營銷的角度來講,茅臺每年漲價無疑是其營銷的“點睛之筆”。

  一、二線的中國知名白酒品牌,每年花在媒體的巨額廣告費用,還不如茅臺每年的一次漲價。最近幾年,我們很少看到茅臺進行電視等大眾媒體的傳播了,有人會據此認為,茅臺不做宣傳太保守了,但筆者倒覺得,這是一種穩健的保守;茅臺是越來越“精通”營銷了,特別是“非一般”產品的營銷,此營銷,我們可以稱之為“類奢侈品營銷”,為什么說是“類奢侈品”營銷呢?第一很難國際化,高檔白酒作為中國一種獨特的文化現象,其交際的功能和身份象征,在其他國家很難實現;第二茅臺必竟還不是奢侈品,最多是行進在中國國內的通向奢侈品的道路上。

  自從茅臺在去年底宣布漲價以來,許多專業人士就喜歡用“饑餓營銷”來解釋這種現象,但本人認為,這種解釋只看到了表面現象,而沒有深入其營銷的本質。什么是“饑餓營銷”?“饑餓營銷”可以理解為:有意調低產量,以期達到調控供求關系,制造供不應求的假象、維持商品較高售價和利潤率的目的。最核心的是:制造假象。但茅臺是嗎?制造了假象嗎?沒有!確實是供不應求。而基于特殊的氣候、土壤要求,茅臺每年的產量10多萬噸,并不是有意不生產。所以說,這不是“饑餓營銷”。那么,是什么呢?

  是“類奢侈品營銷”。什么是“類奢侈品營銷”?力圖創造一種象征、身份識別、符號化,并成為一種文化代表和生活方式。因為茅臺還沒有達到這種完美的境界,我們只能說是“力圖,想要”,這就是“類奢侈品營銷”。

  用傳統方式來做營銷,茅臺并不是沒有犯過錯誤,很早以前,茅臺就推出了啤酒、葡萄酒,在大眾營銷之后,全部歸于寂靜,其實,大眾對茅臺的認識是基于其特性和不可替代性,也知道茅臺的原產地對品質的保證,但啤酒和葡萄酒跟其似乎不相關。幸好,這些“插曲”沒有影響到茅臺品牌的“奢侈化”之路,這已經是萬幸了。

  控制需求而非滿足需求

  我們經常嘲笑福特“不管你需要什么顏色的T型車,我只有黑色的”,但放到奢侈品營銷的領域,這句話確是“金玉良言”。什么意思?奢侈品不會去追求完美,不會去跟著消費者的身后隨時準備“迎合”,而是堅決的拒絕顧客的某些要求。LV每年的款式有多少,上市速度有多快?肯定不會像ZARA那樣,從設計、生產到零售店出售成品只要12天,而且品種繁多,被服裝業譽為“快時尚”的成功典范。但ZARA最多也是一個時尚品牌,而不能成為奢侈品品牌。也印證了那句老話:潮流很難成為經典。

  如果茅臺經常征集消費者的意見,進行降價,像大眾消費品那樣,進行節日促銷、買贈等等,我想,那些喝茅臺的人,已經跑得老遠,頭也不回了。茅臺就是這樣,不但價高,沒有贈品,甚至還跟你保持一定的距離,這就是奢侈品品牌和消費者之間的關系,既“親密”也“有間”。消費者的欲望是無限的,對奢侈品而言,要將滿足需求上升到控制需求上來,牢牢的駕馭好自己的客戶,這也是為了維護品牌的聲譽和神秘感。

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