打造特色酒文化,形成實(shí)際購(gòu)買力
當(dāng)前,由白酒文化衍生的多種文化載體廣為盛行。在源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史文化之外,隨著市場(chǎng)的日趨成熟,白酒文化已經(jīng)與很多文化融合到了一起,成為諸多文化載體。
在中國(guó),白酒從來(lái)都不是一項(xiàng)單純的物質(zhì)與技術(shù)發(fā)明,它是與國(guó)人的精神生活緊密相聯(lián)的。或是表達(dá)一種情緒,或是展現(xiàn)一種文化,或是表達(dá)蘊(yùn)含豐富的親情、友情、愛(ài)情等。特別是在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展、生活環(huán)境改變的今天,消費(fèi)者對(duì)于情感需求和文化生活的需求越來(lái)越強(qiáng)烈。由此,白酒衍生出來(lái)了各種情感文化。例如“金六福酒”的福文化,“孔府家酒”的家文化,“今世緣酒”打造的緣文化等,無(wú)不是獨(dú)到情感文化的體現(xiàn)。
隨著白酒同質(zhì)化的加深,不少企業(yè)為了展現(xiàn)產(chǎn)品的差異化,很多概念產(chǎn)品應(yīng)運(yùn)而生,如“寧夏紅”的“枸杞健康”概念、勁酒的“理性飲酒”概念。此外,個(gè)性化產(chǎn)品風(fēng)靡市場(chǎng),以“酒鬼酒”為代表的個(gè)性品牌高舉文化的大旗,曾經(jīng)在整個(gè)白酒消費(fèi)市場(chǎng)形成了一片“酒鬼”潮。這些品牌個(gè)性文化的訴求成功,大都將滿足消費(fèi)者的某種情感作為核心定位,雖然從倫理和道德上很難對(duì)這類文化加以評(píng)判,但是這種“另類”文化確實(shí)代表著消費(fèi)者一種情感的向往,也可以說(shuō)成是消費(fèi)者某種情感的升華。擁有著這種個(gè)性文化的品牌,往往在短期內(nèi)能夠形成品牌、產(chǎn)品和市場(chǎng)的互動(dòng)效應(yīng)。
此外,還有以生活哲理為主的“舍得”、“難得糊涂”等;以地域文化為主的“劉老根”、“大宅門”等;以“福、祿、壽、喜”等為背景的“今世緣”等。事實(shí)證明,在打造出一種獨(dú)特品牌文化的同時(shí),需要企業(yè)具有完備的市場(chǎng)操盤能力,進(jìn)行文化理念的深度開(kāi)發(fā)并對(duì)其進(jìn)行消費(fèi)理念的重構(gòu),將品牌文化力升華為市場(chǎng)引導(dǎo)力。
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