踐行科學發展觀

       力促企業發展全面提速

       “十一五”期間，五糧液堅持以科學發展觀為指導，緊抓歷史發展機遇，在傳承和探索中前行，在改革與創新中跨越，企業形象、品牌價值、經營業績等各項指標穩步提升。

       在此期間，五糧液實現銷售收入從156.65億元增長到403.61億元，利稅從41.85億元增長到111.55億元，工業增加值從 60.05億元增長到149.4億元，牢牢占據了中國白酒產業的制高點。與此同時，五糧液企業形象和品牌價值也逐年提升，2010年9月15日，“第16屆（2010年）中國最有價值品牌100榜”結果在上海揭曉，五糧液以526.16億元的品牌價值，連續第16次位居該榜單食品行業榜首。同時，其旗下的五糧春、五糧醇也分別以65.01億元、48.02億元的品牌價值位于第39位和第50位。

       業內人士分析認為，“五糧液保持全面增長的重要原因之一是其始終以市場為導向，以消費者為中心，積極推進思維創新、科技創新和管理創新，強化內部管理，推動品牌建設，優化市場服務。”

       五糧液告訴我們，釀造一瓶美酒，需要漫長時間的醞釀、繁復工藝的凝聚、眾多心血的澆灌；造就一個白酒行業屹立不倒的王者，是千百年厚積薄發的結果。而前瞻性的戰略規劃，與時俱進的探索與創新，則是五糧液實現可持續發展和增長的重要保障。

       2010年，五糧液不僅大力推進營銷升級，并成立了華東營銷中心，深耕細作大華東區域市場。對此，業內分析人士認為，“五糧液在業內率先進行營銷升級，必將引領中國白酒行業渠道變革時代的到來”。與此同時，五糧液還進一步完善產品布局，打造新的利潤增長點。

       作為中國酒業領軍者，缺少醬香型白酒產品始終是五糧液的一大遺憾。可喜的是，2010年這一遺憾得以彌補五糧液積蓄10年力量而推出的高端醬香型白酒“永福醬酒”正式向世人揭開了神秘面紗。“永福醬酒”甫一面世，即受到經銷商、業內人士的高度好評。在“永福醬酒”內部鑒評會上，中國白酒著名專家沈怡方、季克良、高景炎、高月明、曾祖訓等一行12人組成的專家委員會給予了高度評價，認為該酒“醬香典雅，幽雅細膩、綿潤醇厚、豐滿怡暢、回味悠長、空杯留香持久，具有本品固有風格。”

       而一位業內媒體資深人士更是認為，作為一款新的高端醬香型白酒，在擁有得天獨厚的水、土、氣等自然條件以外，五糧液固有的品牌、人才、技術等優勢，使“永福醬酒”自成一個流派，勢必在醬香型白酒市場掀起一股新的潮流，為五糧液發展增添新的利潤增長點。

       正如五糧液集團董事長王國春所說，“企業看到今天也要看到明天、看到未來，要緊跟市場。五糧液在濃香產品上是酒業大王，在其他酒種、其他香型上也應該有所作為。”近年來，五糧液始終全面奉行“進行多品牌延伸，占領各檔各個細分市場”的戰略。

       目前，五糧液集團旗下共有60個系列，其中僅五糧液酒系列就分52度五糧液、珍藏五糧液、五糧液年份酒等28個品種，形成了以母品牌為主，子品牌為輔的局面，以滿足不同層次、不同需要的消費群，使得品牌得到延展和提升。同時，在重點發展五糧液之際，五糧液還兼顧發展五糧春、六和液、五糧醇等重點子品牌。

       近年來，五糧液全面快速增長的態勢，增強了資本市場、投資者對其發展和投資前景的信心，贏得了資本市場的一致追捧。2010年，在滬深兩市大盤均下跌的情況下，五糧液2010年的股價卻逆市上漲9.38%。資本市場的選擇，無疑是對五糧液品牌、戰略、產品、業績等各項指標的全面肯定。

       緊抓歷史機遇

       領航“白酒金三角”戰略

       五糧液集團總裁、股份公司董事長唐橋表示，五糧液要堅定地把酒做好，把產品做到極致。五糧液深知：“只有臻于完美的產品才能確保品牌基業長青，經歷風雨而巋然不動，才能不斷拔節抽芽，煥發新生”。正因如此，五糧液始終堅持用切實可行的舉措踐行“質量是企業的生命，為消費者而生而長”的質量觀。

       事實上，五糧液早在1981年就開始推行全面質量管理。1985年，五糧液進一步深化質量管理，形成了從原材料到銷售終端的質量安全全覆蓋體系。一瓶五糧液從原材料到銷售終端，要經過36道質量“關鍵點”以及由“36道防線”衍化提升的10個關鍵過程和72個專檢點，完全符合甚至超出了新《食品安全法》的要求。

       而“十一五”期間，五糧液又提出“一切管理、體系運轉都要圍繞工規去落實”的要求，并以生產十字方針為指導，采取有效措施綜合治理，“二十四字”傳統作風踐行有力，傳統工藝得到較好貫徹落實。2009-2010年，一級酒率徘徊不前的被動局面基本扭轉，生產與銷售相互不能支撐的問題得到較大改善，取得實質性進展。

       不僅如此，2010年五糧液還斥資打造世界級的“質管、計量、檢測、研發中心”，該中心將于2011年全面投入使用。屆時，它將成為中國白酒行業最先進的質量技術檢測中心，以及中國白酒與國際接軌的、全球最領先的酒產品技術中心。

       “該檢測中心的建設對保持五糧液在酒類行業技術領先，提高酒產品質量安全水平，推進行業標準化生產，保障廣大消費者的利益，增強產品市場公信力和競爭力，具有重大的現實意義。五糧液將在質量管理、質量檢驗、計量檢測、技術研發，以及對生產經營、食品安全、質量和環境的保證能力和掌控能力等方面，掀開嶄新的一頁。”業內人士分析認為。

       此外，為了保障消費者的利益，從上世紀80年代起，五糧液采取了一系列防偽措施，先后經歷了塑料蓋熱膜膠燙、一次性金屬瓶蓋、激光微刻加熒光隱形噴碼、意大利三重防偽蓋和3M回歸反射防偽膠膜等五個階段，累計投入超過7億元。

       正是因為五糧液有著這樣嚴密的質量控制體系和一系列的質量安全措施，確保了五糧液在歷次抽檢中的合格率達到100%，做到了“沒有一瓶不合格產品出廠”。或許，臻于完美的產品品質正是五糧液廣受海內外市場青睞和認可，征服萬千消費者的奧秘所在。自1915年代表中國產品首獲“巴拿馬萬國博覽會”金獎以來，五糧液已相繼獲得39次博覽會金獎，并先后兩次榮獲“全國質量管理獎”，成為我國酒類行業中唯一兩度榮獲“全國質量管理獎”的企業。2009年，五糧液獲得“年度食品工業科技進步優秀企業七連冠特別榮譽獎”，成為國內唯一獲此殊榮的食品企業。

       恪守質量觀

       以品質撬動海內外市場

       如今的五糧液不僅企業形象、品牌價值、經營業績等方面持續領跑行業，還創造了多個“世界第一”。五糧液“十里酒城”是全球最大的白酒生產基地；五糧液擁有全球規模最大的發酵池；五糧液不銹鋼罐儲酒能力亞洲第一。從原材料到銷售終端要經過近百道關口的嚴格質量控制，也成為白酒中當之無愧的第一。更值得一提的是，五糧液擁有國內歷史最悠久的600多年明代老窖池群，這些國寶級的歷史文物至今仍在源源不斷地生產著瓊漿玉液。

       正因如此，在宜賓經濟增長極多元化的今天，五糧液仍是宜賓經濟發展不可或缺的重要增長極。在打造“中國白酒金三角”的戰略中，五糧液無疑要擔當最舉足輕重的領軍角色。

       2010年9月19日，總投資約50億元、占地250多公頃的“中國白酒金三角酒都宜賓·五糧液文化特色街區”隆重開工。與此同時，“中國白酒金三角”著力打造的酒文化精品力作《大酒商》拉開了拍攝大幕。五糧液，在建設“中國白酒金三角”的戰略中，邁出了堅實的步伐。

       五糧液集團總裁、股份公司董事長唐橋認為，作為“中國白酒最有價值品牌”和“中國白酒大王”，五糧液要充分運用和發揮資本、品牌、市場等多方面的優勢，繼續發揮好行業標桿作用，要責無旁貸地擔負起引領行業健康蓬勃發展和推動“中國白酒金三角”建設的民族責任。

       堅守獨特路徑

       引領白酒“走向世界”

       在探索中國白酒的國際化這條道路上，五糧液無疑是走得最遠最成功的品牌。與引進資本的國際化路徑不同，五糧液走的是另一條不同的國際化道路。這種路徑始于產品出口，之后開始布局全球銷售網絡，打造品牌價值，傳播品牌文化。

       早在20世紀90年代，五糧液就提出了“全球配置資源，全球尋找市場”的對外經濟發展理念。從此，五糧液開始進軍東南亞，遠征俄羅斯，出征英國、法國、美國等西歐和美洲國家。

       近年來，五糧液不斷通過參加中國出口商品交易會、國際投資貿易洽談會等多種途徑與國外客商廣泛接觸，尋找新的國際貿易機會。不僅如此，五糧液還邀請麥德龍、沃爾瑪、樂購等國際著名零售商、連鎖業巨頭到五糧液實地考察，讓他們近距離接觸中國白酒文化，真真切切地品味了五糧液，感受中國傳統文化的魅力。目前，五糧液產品已經進入100多家國際免稅店，遍布世界五大洲。

       而今年年初，位于香港灣仔告士打道的五糧液旗艦店又正式開業迎賓。業內人士分析認為，“作為國內白酒企業在香港開設的首家形象旗艦店，它不僅將進一步完善五糧液的國際銷售渠道，同時也是最為直接展現五糧液國際形象的一大窗口。”

       五糧液深刻認識到，越是中國的，越是世界的，并抓住一切機會將中國傳統文化精髓“和諧之道”傳遍中國、傳向世界，提升中國傳統文化和中國白酒文化在國際的影響力。可以說，五糧液的國際化之路，也是中國傳統文化的傳播之路。

       文化決定了酒的生命力，縱觀世界名酒，每一種名酒的背后都有其所在區域、所在民族的深厚的文化背景。法國的白蘭地蘊含著法蘭西民族的浪漫與激情，威士忌中流淌著英格蘭民族的貴族氣質，伏特加中有著俄羅斯民族的直爽與剛烈。而五糧液則是中國傳統文化的縮影和堅定的守望者。

       五糧液采用地穴式純糧固態發酵，它一系列的傳統釀酒技藝凝聚著眾多民間傳統工藝的精華，蘊含著豐富的科學、歷史、人文、經濟和社會價值。它是千百年來歷代釀酒人智慧的結晶，更是一部生動的白酒釀造史。即便在今天，這套傳統的工藝仍然發揮著它不可替代的作用，對整個世界釀酒業都產生著重要的意義，是世界酒業中一筆極其珍貴的非物質文化遺產。

       今天的五糧液，無論是在原料配方、釀造工藝、酒品品質還是在品牌營銷等方面，無不體現著中華傳統文化精髓“和諧之道”，實現了“該傳統的傳統，該現代的現代”的完美結合。獨特的釀造工藝造就了五糧液諧調豐富的口感，歷史賦予了它別具一格的風骨，文化則是一抹回味悠長的精魂，它們的融合正是五糧液征服海外消費者、不斷搶占全球白酒消費市場的餐桌的奧秘所在。“品味五糧液，品味的是中國千年傳統文化與酒文化的完美結合，品味的是中華民族五千年發展歷史的厚重積淀。”五糧液集團總裁、股份公司董事長唐橋說，“中國白酒國際化的現實困難是，如何讓國外的消費者適應中國白酒的口味，更重要的是實現中外酒文化的融合，讓海外消費者真正了解和認可中國的白酒文化。白酒走出去，首先是文化要走出去。”

       此前，五糧液在海外進行的兩次嘗試，都取得了理想的效果。五糧液首先在美國打出品牌傳播口號“five　is　China”(　五即中國)，結果成功地將五糧液的概念推廣給海外的消費者。在美國一家酒吧，五糧液釀酒師演示了中國式的“雞尾酒”，將五糧液的生產過程通過形象化的展示告訴消費者，早在釀造過程中，五糧液就將五種糧食進行了“調和”，與西方雞尾酒的原理相同，只是這個“調和”的過程提前了。形象生動的演示，使消費者一下子就記住了五糧液。

       與此同時，五糧液抓住一切機會將中國傳統文化和中國白酒文化傳遞給海外消費者。近年來，五糧液除先后在韓國首爾、中國香港維多利亞港灣投放戶外廣告以外，還利用奧運會、世博會、“中俄文化中國年”等交流活動，以及“五糧液酒傳統釀造技藝”申報世界非物質文化遺產等各種契機傳播中國白酒文化以及五糧液所崇尚的傳統文化精髓“和諧”，提升五糧液在海外消費者的認知度。

       業內人士認為，“五糧液集儒家和諧思想及中國酒文化之大成，有著品牌國際化過程中必須的深厚文化力和文化認同感，這是它能夠占據國際市場的深層次原因。與引進境外資本相比，五糧液的國際化路徑更具潛移默化的實際效果。五糧液不遺余力扛起中國文化的大旗，實際上是在做一項高瞻遠矚的品牌戰略工程，功在當今利在千秋。”