在夏季，確實有一些食品需要注意少量多次購買和合理儲存，以確保其新鮮和安全性。以下是一些建議：

 

1. 新鮮蔬果：夏季是蔬果豐收的季節，建議選擇當季新鮮的水果和蔬菜，盡量每次購買適量，避免長時間儲存。如果需要儲存，可將其放在冰箱中的蔬果室或低溫儲存室，并在適當的時間消費。

 

2. 海鮮和肉類：海鮮和肉類容易受熱而變質，所以建議在購買時選擇新鮮的食材，并在當天或短時間內食用完畢。如果需要儲存，應將其放在冷藏室中，并確保在保質期內食用。

 

3. 酸奶和乳制品：在夏季高溫下，酸奶和乳制品容易變質，所以建議購買適量，并儲存在冷藏室中。同時，留意產品的保質期和開封后的使用時間。

 

4. 罐裝和瓶裝食品：罐裝和瓶裝食品在密封狀態下較為耐儲存，但一旦開封就需要合理保存。對于一次無法食用完的罐裝和瓶裝食品，建議將其轉移到食品容器中，并放置在冷藏室中。

 

5. 休閑食品和零食：夏季高溫下，一些休閑食品和零食容易受潮變質，所以建議購買適量，并盡快食用完畢。儲存時，注意避免陽光直射和潮濕環境。

6.少量多次選購，確保新鮮安全。夏季選購食品時，應選擇食品貯存條件較好的商場、超市和市場，購買時應注意生產日期、保質期，仔細查看外觀或外包裝是否異常；散裝食品如豆制品、熟食類最好聞一聞是否有異味；需冷藏和冷凍的食品購買后應盡快冷藏和冷凍保存，食品開啟后應盡快食用；盡量少量多次選購，確保選購的食材和食品新鮮安全。 

7.科學合理儲存，定期消毒殺菌。應嚴格按照食品的儲存要求進行儲存，冰箱內存放食品不宜過滿，蔬菜、水果和生肉海鮮等須分開保存；采購的食材若長時間未使用應選擇丟掉，隔夜飯菜在食用時必須燒熟燒透；加工食品時要生熟分開，所用的砧板、刀具等要避免交叉污染，并定期用沸水對其進行消毒。 

8.注意就餐衛生，健康清淡飲食。在外出就餐時，應選擇資質齊全、衛生設施好、干凈整潔的正規餐館、飯店；外賣訂餐首選證照齊全、服務評價高的餐飲服務單位，收到食物后要注意查看外包裝有無破損，是否有異味等。夏季炎熱，應盡量清淡飲食，若發現食品安全問題或出現疑似食物中毒癥狀時，應及時到正規醫院就診，如需檢測，請保留好食品樣品待查。

最重要的是，無論是夏季還是其他季節，都要留意食品的質量和保質期，避免食用過期或變質的食物。如果有任何質量問題或過期食品，應立即丟棄，以確保食品安全和健康。