“素小妞點心坊”隸屬于北京程大餐飲管理有限公司，2017年11月13日隨著位于萬壽路西街的第一家實體店的開業，也拉開了“素小妞”正式進軍中國素食食品市場的序幕。

沒有奢華的陳設、也少了喧鬧的音樂，正如它的名字一樣怡靜、悠然，素小妞點心坊“素然而生”在喧鬧的城市生活中，仿佛世外桃源一般。開業當天，素小妞邀請近百位消費者來品嘗數十種素食點心、素食簡餐及秘制養生蔬果汁，體驗健康及美味的雙重享受。

（開業當日現場活動）

作為“素小妞”品牌聯合創始人之一的臺灣著名素食糕點師、臺灣“功德林”傳承人樊定宣師傅稱，“素食倡導的是一種健康生活，因此從食材的選取到加工的過程都遵循‘天然’‘衛生’的標準。素小妞的每一個產品都要求精益求精，純天然、高營養、低熱量，可滿足追求養生及宗教人士的營養補給需求。”

（素小妞點心坊出品——金月娘）

“‘素食匠心，感受大自然的濃情蜜意’是素小妞最純真的‘告白’，也是我們對每一個產品的要求。”素小妞創始人及形象代言人，青年歌手李美表示：“素食是養生文化的時代產物，如今越來越多的人從關注健康問題延展到推動健康生活，而素小妞點心可成為每個人口袋中健康‘能量’，隨時隨地滿足消費者對于健康生活及健康食品的需求。”

（素小妞形象代言人李美現場接受媒體采訪）

養生文化的悄然傳播，使得素食越來越成為一個全球時尚的標簽。如今，素小妞在北京建立了第一家實體店，除提供素食點心外，還全天供應全素簡餐。從調配餡料到最后的烘烤，全部過程純手工制作，質量層層把關，素小妞提供的不僅僅是健康的食品，更是引導了一種品質化的健康生活。相信這場別開生面的“素面之緣”讓消費者有了別樣的感受，也更加銘記于心。