偽劣食品“下鄉(xiāng)”助推農村兒童變胖
隨著生活水平的不斷提高,如今農村孩子胖墩墩,已不是個別現(xiàn)象。應該說,這是社會經濟發(fā)展的必然趨勢,隨著公共保健意識、養(yǎng)生知識逐漸增強,孩子的體重終究會回歸正常。但是與90年代,城市孩子開始變胖不同,“鄉(xiāng)村胖墩墩”變胖的成因更復雜,牽扯更多。因此,幫“鄉(xiāng)村胖墩墩”減肥是一道難解的命題。

不同于城市,農村的兒童肥胖,除了物質豐富、購買力上升等因素外,還有其獨特的原因。一是健康知識的匱乏。很多人對健康的理解,還停留在“多吃油、多吃肉對身體好,有營養(yǎng)”“孩子養(yǎng)得胖乎乎的是件好事”等傳統(tǒng)觀念中。觀念的滯后,不能合理的調整膳食,而物質條件不斷變好,“想吃啥有啥”,農村兒童能不變胖么?
另一方面,偽劣食品“下鄉(xiāng)”,更在客觀上助推農村兒童變胖。由于農村市場監(jiān)管相對薄弱,公眾對品牌的依賴度不高,對商品的價格相對敏感,很多偽劣食品、傍名牌食品,大行其道。比如,不少農村小賣部,偷偷低價銷售“奧和奧”“營養(yǎng)干線”等著色劑濫用、添加劑超標的假冒偽劣食品。而且這些添加劑,還可能產生依賴心理,讓孩子陷入肥胖中,不能自拔。
可見,幫“鄉(xiāng)村胖墩墩”減肥,既是一道健康知識問答題,更是一道監(jiān)管考題。一方面,公眾,特別是改變留守家長,要逐步改變自己的健康觀。用吃好代替吃撐著,用營養(yǎng)午餐替代“多吃一碗飯”,合理調整孩子的膳食,讓他們的體重回歸正常。
更重要的是,監(jiān)管部門更要警惕鄉(xiāng)村胖墩墩背后的偽劣食品“下鄉(xiāng)”。偽劣食品、“五毛食品”長期“橫行鄉(xiāng)里”,監(jiān)管乏力是一個重要原因。因此,監(jiān)管要克服農村市場點多面廣,且消費者自我保護意識差,基層執(zhí)法人手少等客觀因素,既要大力整治多隱于城鄉(xiāng)結合部的各種“黑作坊”,也要在流通領域重拳出擊,讓不合格食品在小賣部、便利店中下架。唯有如此,鄉(xiāng)村兒童營養(yǎng)“過剩”的問題,才會迎刃而解!
