奶粉打上“有機” 身價翻兩倍
“千萬辣媽推薦”、“最高端的奶粉”……近日,在中華廣場、天河城等商圈,記者走訪大型超市發現,貨架上的有機嬰兒奶粉雖然不如普通嬰兒奶粉多,但光環卻最多。而且相比普通奶粉,有機奶粉高昂的售價,也顯示自己的與眾不同。

據Taste超市奶粉專柜銷售人員李小姐介紹,有機奶粉售價高,因為它是“最好的奶粉”。何謂最好呢?因為它是有機的。有機意味著什么?意味著安全,“奶牛吃的草都是有機的,沒有打過農藥。”她認為,有機奶粉價格高一定有道理,“肯定更有營養”。
記者了解到,有機奶粉概念從國外傳入國內,“有機”要嚴格按照有機農業標準生產,如有機奶源地的牧場必須在三年內從未使用過農藥、化肥、除草劑等物質;生產過程中必須保證有機成分比例達到95%以上;絕不允許添加任何激素、抗生素、防腐劑等。
有機奶粉到底有多貴?據記者觀察,一罐900g的2段有機奶粉,售價450元,同樣900g的普通奶粉僅185元,不及前者價格的一半。號稱丹麥原裝進口有機奶粉的Arla愛氏晨曦阿拉800g\2段售價也為328元。
蒙牛、圣元、貝因美、合生元等紛紛推出高端有機奶粉,售價也比普通奶粉貴約200元。
走訪中,幾乎所有銷售人員都表示,有機奶粉更有營養、更安全。在蜜芽、京東等電商平臺,一些國外有機奶粉稱“營養更優更豐富”。
此說法并不靠譜。以有機奶粉及其普通奶粉的“營養成分表”對比,主要營養成分各有高低,除維生素A和維生素D,普通奶粉的其他多數營養成分高于有機奶粉。
一家大型超市奶粉專柜銷售人員稱,有機奶粉并非“營養成分比普通奶粉高”。乳業分析師宋亮表示,有機奶粉與普通奶粉的差別不在于營養,普通奶粉都能達到營養健康標準,有機產品是生產的環境更好。
奶業知名人士王丁棉表示,嬰兒配方奶粉根據不同國情,個別營養素加以修正,主體配方大都相同。所以有機奶粉并不比普通奶粉更有營養。
有機奶粉是奶粉中利潤最高的板塊,2016年有機奶粉陣營會繼續擴大。目前市場上這些打著“有機”賣點的奶粉靠譜嗎?
記者查詢相關奶粉企業官網了解到,部分奶企在官網上提供了“有機認證”的資料。雅培菁智官網稱獲得了中國、歐盟、丹麥三方有機認證,其在Q&A中表示:“根據現行歐盟標準,產品的有機成分至少要在95%以上才可能打上歐盟統一的有機標志。歐盟有機產品法規定,如果有機食品中的轉基因成分超過 0.9%,則不管有機成分是否超過95%,都不能標簽為歐盟有機食品。”
蒙牛旗下瑞哺恩奶粉宣稱獲得有機認證,包裝上有“有機”標識,但官網未見認證證書。圣元早在去年10月推出有機優博奶粉,但官網上未能找到有機奶粉產品,亦無有機認證。其優博仿生配方奶粉,官網上也僅有“自然、安全、完整”字樣。推出有機愛+的貝因美,官網未見有機奶粉認證,搜索有機奶粉鏈接指向天貓、京東旗艦店,但也沒有明確稱經過有機認證。合生元則盡管已經宣布進入這一市場但目前尚無產品。
記者發現,產品上具有有機認證標識的奶粉,其認證機構包括中綠華夏和萬泰認證等。王丁棉,有機認證分為國際和國內兩種,國際有歐盟、美國、丹麥等認證,國內有認證資格的單位約10家。“只要具有農業部等機構許可的認證機構,其有機認證就有效。”他說,過去食品領域各種認證很馬虎,現今有收緊的趨勢。
王丁棉認為,企業提供的奶粉認證時可能從奶源、草、空氣、加工、儲存等各方面都符合有機要求,但認證后的情況如何要打個問號。“現在一窩蜂上有機奶粉,哪里有那么大規模、純正的奶源?奶粉企業是打著有機的噱頭好利用來忽悠消費者,賣高一些價錢。”他說,就像六七年前奶粉主打“DHA、腦部營養”一樣,“有機”概念作為新的賣點大概也會風靡幾年。

