根據世界衛生組織出版的《熱量和蛋白質攝取量》一書，一個健康的成年女性每天需要攝取1800-1900卡路里的熱量，男性則需要1980-2340卡路里的熱量。脂肪的攝取量應不超過每日所需熱量的30%。此外，每天攝取的鹽不應超過6克。如果兒童食用這么高熱量和脂肪含量的食物存在肥胖、高血脂、高血糖以及脂肪肝等健康隱患。

　　一個比薩脂肪和熱量含量不好量化，因為除了比薩本身的面餅是固定的以外，其他附加產品都是不固定的。但是一般一個50克的面餅差不多能提供100多卡的熱量。

　  其實，比薩本身就是一種比較重口味的食物，而且相對而言，營養價值并沒有很高。個人建議少吃或者在家自己做，如果食用，建議多搭配蔬菜水果。這樣的食品不建議兒童多吃，因為高脂、高油的食物吃多了易導致孩子口味過重，從而引發慢性疾病。對于為何會出現熱量和脂肪與實際宣稱數字不符的情況，她表示多添加會讓食物的口感更好。